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Bettane & Desseauve
« Une belle côte-rôtie associant fruits et fleurs, de bons tannins fermes, bouche massive et compacte, droiture et densité. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Un millésime extraordinaire, à ne manquer sous aucun prétexte, attention quantités limitées !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'accompagnera avec des viandes rouges, des gibiers, des fromages...
Domaine Jasmin
Côte-Rôtie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Une belle côte-rôtie associant fruits et fleurs, de bons tannins fermes, bouche massive et compacte, droiture et densité.
A propos du domaine :
Ce petit domaine exploite onze parcelles sur huit lieux-dits en côte-rôtie, à partir desquelles Patrick Jasmin n’élabore qu’une seule cuvée d’assemblage à laquelle il faut donner quelques années de vieillissement. Une adresse sérieuse.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Patrick Jasmin est la quatrième génération de sa famille à exploiter les six hectares (actuellement) de Côte Rôtie du domaine. Depuis 2015, on dénombre également 12 hectares de Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utilise une variété de tailles de chêne, avec pas plus de 30% de neuf dans l'ensemble. La cuvée de luxe, Oléa, peut avoir une proportion plus élevée, car c'est une sélection de barriques, mais cela signifie que 15% à 20% de chêne neuf est plus typique de la cuvée principale du domaine, La Giroflarie. Les raisins sont égrappés (depuis le milieu des années 1990), avec fermentation en capuchon immergé pour une extraction douce et environ 5% de viognier. Les résultats sont des vins parfumés aux textures soyeuses mais à la structure admirable. Ils méritent certainement plus d'attention de la part des consommateurs.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 16 avis
Note et avis de M. FRANCK C. Publié le 17/07/2021
Nouvelle tentative et nouvel échec ! très déçu
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 14/04/2021
Dis papa c'est quoi cette bouteille de vin ! Elle est où la Côte-Rôtie... un Grand Marrenon en AOP Luberon est plus représentatif de la Syrah et pour moins de 10 €
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Note et avis de M. JEAN PIERRE C. Publié le 18/03/2020
correct sans plus
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Note et avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 23/02/2020
Vin très quelconque, pas à la hauteur de son appellation ni de son prix.
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Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 17/02/2023
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Note et avis de M. DIDIER FRANCK M. Publié le 08/10/2022
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 21/11/2020
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 27/11/2019
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Note et avis de M. CARAVATI E. Publié le 22/02/2019
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Note et avis de M. VICTOR A. Publié le 22/10/2018
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