1jour1vin
19177 avis clients

Domaine Jasmin - La Giroflarie 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (60 clients)

16,5/20

Bettane & Desseauve

« Toujours le même style, harmonieux et charnu, une belle côte-rôtie structurée et en rondeur, avec un franc fruité rouge, complète, élégante, issue d'une belle matière. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) On retrouve le côté soyeux et délicat de l'appellation qui ne manque pas de séduire nos papilles.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accompagnera avec des viandes rouges, des gibiers, des fromages...

Domaine Jasmin

Plus d'information sur Domaine Jasmin

Côte-Rôtie

Plus d'information sur Côte-Rôtie

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 16,5/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Toujours le même style, harmonieux et charnu, une belle côte-rôtie structurée et en rondeur, avec un franc fruité rouge, complète, élégante, issue d'une belle matière.

A propos du domaine :

Ce petit domaine exploite onze parcelles sur huit lieux-dits en côte-rôtie, à partir desquelles Patrick Jasmin n’élabore qu’une seule cuvée d’assemblage à laquelle il faut donner quelques années de vieillissement. Une adresse sérieuse.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Patrick Jasmin est la quatrième génération de sa famille à exploiter les six hectares (actuellement) de Côte Rôtie du domaine. Depuis 2015, on dénombre également 12 hectares de Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utilise une variété de tailles de chêne, avec pas plus de 30% de neuf dans l'ensemble. La cuvée de luxe, Oléa, peut avoir une proportion plus élevée, car c'est une sélection de barriques, mais cela signifie que 15% à 20% de chêne neuf est plus typique de la cuvée principale du domaine, La Giroflarie. Les raisins sont égrappés (depuis le milieu des années 1990), avec fermentation en capuchon immergé pour une extraction douce et environ 5% de viognier. Les résultats sont des vins parfumés aux textures soyeuses mais à la structure admirable. Ils méritent certainement plus d'attention de la part des consommateurs.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 60 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE C. Publié le 31/03/2022

Très bon, à condition de l'attendre au moins 5 ans

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. DAVID C. Publié le 13/02/2022

Tres déçu.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 14/10/2021

Vin correct pour son appellation

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 20/09/2019

Un vin décevant, sans finesse qui caractérise les côtes rôties. Le fond de bouche est rêche et les notes olfactives absentes. Une déception. Il faut peut être attendre mais le nez est très court.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 04/09/2019

une bouteille ouverte mais c'est un vin qui n'est pas encore ouvert , à voir....

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 02/05/2019

J'ai été surpris et aimé.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PASCAL T. Publié le 30/04/2019

Un excellent vin de garde aux senteurs poivrées et fruitées. Un bel équilibre en bouche pour un vin assez léger mais très savoureux.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 25/02/2019

Très agréable : peut se déguster dès maintenant. Beau potentiel de garde.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN A. Publié le 17/01/2024

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FRANCOIS H. Publié le 07/11/2023

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