16,5/20
Bettane & Desseauve
« Toujours le même style, harmonieux et charnu, une belle côte-rôtie structurée et en rondeur, avec un franc fruité rouge, complète, élégante, issue d'une belle matière. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) On retrouve le côté soyeux et délicat de l'appellation qui ne manque pas de séduire nos papilles.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accompagnera avec des viandes rouges, des gibiers, des fromages...
Domaine Jasmin
Côte-Rôtie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Toujours le même style, harmonieux et charnu, une belle côte-rôtie structurée et en rondeur, avec un franc fruité rouge, complète, élégante, issue d'une belle matière.
A propos du domaine :
Ce petit domaine exploite onze parcelles sur huit lieux-dits en côte-rôtie, à partir desquelles Patrick Jasmin n’élabore qu’une seule cuvée d’assemblage à laquelle il faut donner quelques années de vieillissement. Une adresse sérieuse.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Patrick Jasmin est la quatrième génération de sa famille à exploiter les six hectares (actuellement) de Côte Rôtie du domaine. Depuis 2015, on dénombre également 12 hectares de Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utilise une variété de tailles de chêne, avec pas plus de 30% de neuf dans l'ensemble. La cuvée de luxe, Oléa, peut avoir une proportion plus élevée, car c'est une sélection de barriques, mais cela signifie que 15% à 20% de chêne neuf est plus typique de la cuvée principale du domaine, La Giroflarie. Les raisins sont égrappés (depuis le milieu des années 1990), avec fermentation en capuchon immergé pour une extraction douce et environ 5% de viognier. Les résultats sont des vins parfumés aux textures soyeuses mais à la structure admirable. Ils méritent certainement plus d'attention de la part des consommateurs.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 60 avis
Note et avis de M. SERGE C. Publié le 31/03/2022
Très bon, à condition de l'attendre au moins 5 ans
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Note et avis de M. DAVID C. Publié le 13/02/2022
Tres déçu.
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Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 14/10/2021
Vin correct pour son appellation
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 20/09/2019
Un vin décevant, sans finesse qui caractérise les côtes rôties. Le fond de bouche est rêche et les notes olfactives absentes. Une déception. Il faut peut être attendre mais le nez est très court.
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 04/09/2019
une bouteille ouverte mais c'est un vin qui n'est pas encore ouvert , à voir....
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Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 02/05/2019
J'ai été surpris et aimé.
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Note et avis de M. PASCAL T. Publié le 30/04/2019
Un excellent vin de garde aux senteurs poivrées et fruitées. Un bel équilibre en bouche pour un vin assez léger mais très savoureux.
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Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 25/02/2019
Très agréable : peut se déguster dès maintenant. Beau potentiel de garde.
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Note et avis de M. JEAN A. Publié le 17/01/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS H. Publié le 07/11/2023
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