1jour1vin
19177 avis clients

Domaine Jasmin - La Giroflarie 2017

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (31 clients)

91-93/100

Robert Parker

-

92/100

Vinous

vin de garde
qualité prix
emblématique

Issue de vieilles sereines et d'une sélection des meilleurs raisins, La Giroflarie, est une cuvée magnifique de finesse et de sensualité. La vinification douce et parcellaire et l'élevage long et délicat donnent naissance à une seule et unique Côte-Rôtie qui régalera les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation. Parfaite pour votre cave !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec une terrine de lièvre, une omelette aux truffes, un gigot d'agneau, un coq au vin rouge, un gratin, des viandes rouges ou plateaux de fromages

Domaine Jasmin

Plus d'information sur Domaine Jasmin

Côte-Rôtie

Plus d'information sur Côte-Rôtie

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce petit domaine exploite onze parcelles sur huit lieux-dits en côte-rôtie, à partir desquelles Patrick Jasmin n’élabore qu’une seule cuvée d’assemblage à laquelle il faut donner quelques années de vieillissement. Une adresse sérieuse.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La cuvée traditionnelle de Jasmin - la Côte Rotie la Giroflarie 2017 - est un assemblage de parcelles de la Côte Blonde et de la Côte Brune, à 95% Syrah et 5% Viognier. Dégusté sur cuve avant un léger collage, la violette, le cassis et la fumée de noyer apparaissent sur le nez de ce vin mi-corsé. Les tanins semblent soyeux au début, mais ils se raffermissent considérablement en finale, suggérant un potentiel de garde de 10 ans et plus.

A propos du domaine :

Patrick Jasmin est la quatrième génération de sa famille à exploiter les six hectares (actuellement) de Côte Rôtie du domaine. Depuis 2015, on dénombre également 12 hectares de Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utilise une variété de tailles de chêne, avec pas plus de 30% de neuf dans l'ensemble. La cuvée de luxe, Oléa, peut avoir une proportion plus élevée, car c'est une sélection de barriques, mais cela signifie que 15% à 20% de chêne neuf est plus typique de la cuvée principale du domaine, La Giroflarie. Les raisins sont égrappés (depuis le milieu des années 1990), avec fermentation en capuchon immergé pour une extraction douce et environ 5% de viognier. Les résultats sont des vins parfumés aux textures soyeuses mais à la structure admirable. Ils méritent certainement plus d'attention de la part des consommateurs.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 92/100

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 31 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICK W. Publié le 26/04/2021

Peut-être être dégusté un peu trop tôt.A réévaluer dans un an.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUY D. Publié le 12/04/2021

Une belle côte rôtie avec une belle complexité sur un fruit gourmand

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS XAVIER M. Publié le 26/03/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 20/11/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANTOINE A. Publié le 21/09/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 01/09/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DIDIER T. Publié le 17/07/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 27/03/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 17/02/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MICHEL W. Publié le 24/01/2023

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