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Pierre-Jean Villa
Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2023
Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2023

Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2023

Côte-Rôtie|Vin rouge

16,5/20

Jancis Robinson

syrah
succulent
rareté

« Un trésor à garder précieusement en cave »

« (Échantillon tiré du fût) Joli nez fruité. Plus profond et concentré que le Carmina. Tanins fermes mais fins, avec une finale légèrement crayeuse. Potentiel intéressant. » (Jancis Robinson 2024). Le terroir de Fongeant se suffit à lui-même par sa profondeur, sa vigueur et son énergie. Un fruité magnifique d'éclat, une fin de bouche rayonnante, beaucoup d'allonge et de sève, superbe. • Attention quantités très limitées !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Fongeant

Millésime

2023

Appellation

Côte-Rôtie

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Terrasses granitiques recouvertes de gneiss, d'argile et d'oxyde de fer, lieu-dit Fongeant

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vendange entière à 70% puis triée sur une table vibrante et acheminée en cuve par tapis roulant, macération pendant une vingtaine de jours

Élevage

24 mois en fûts et demi-muids de 500 litres

Oeil

Robe profonde aux reflets violacés

Nez

Puissant et subtil avec des notes de fruits rouges

Bouche

Belle matière, charpentée avec un joli boisé en finale et une touche poivrée

Servir

Chambré, à 18°C

Ouvrir

1 à 2 h avant

Boire à partir de

2029

Boire avant

2038+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec des mets rotis (canard) ou grillés (entrecôte), gibiers, plats à base de champignons et de truffe noire

Plus d'information sur Pierre-Jean Villa

Plus d'information sur Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Quelle progression fulgurante pour ce néo-vigneron installé seulement depuis 2009. Le soin constant apporté à ses différentes parcelles et un travail précis en cave lui permettent de produire en saint-joseph, en condrieu et en côte-rôtie des vins sur le podium de leurs appellations respectives. En 2020, le côte-rôtie fongeant frôle la perfection. La gageure sera pour l’amateur de parvenir à mettre la main sur quelques bouteilles.
Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Créé en 2008, ce domaine s'affirme d'année en année. Il s'est progressivement agrandi sans perdre sa philosophie : produire des vins identitaires. En rouge, la proportion de vendange entière varie en fonction des cuvées. Les élevages de grande qualité soulignent et patinent les vins sans les pommader. Les blancs gardent de la finesse. La qualité et l’homogénéité de l'ensemble de la production sont remarquables.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 16,5/20

A propos du vin :

(Échantillon tiré du fût) Joli nez fruité. Plus profond et concentré que le Carmina. Tanins fermes mais fins, avec une finale légèrement crayeuse. Potentiel intéressant.
Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2022) Recommended

PRIX PROPRIÉTÉ

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