20831 avis clients

Vidal-Fleury

3.7/5Voir les 76 avis

À 30 km au sud de Lyon, sur les bords du Rhône, se dresse, au cœur du vignoble de Côte-Rôtie, la plus ancienne maison de la vallée du Rhône, encore en activité : la Maison Vidal-Fleury. Fondée en 1781, Vidal-Fleury acquit très vite une renommée internationale. La visite de Thomas Jefferson en 1787 fut un fait marquant de son histoire. A partir des années 1920, la Maison s'intéresse à d'autres terroirs de la Vallée du Rhône. Au milieu du 20ème siècle, Vidal-Fleury est la maison emblématique de Côte-Rôtie. En 2008, à la faveur d'une nouvelle cave dédiée à l'élevage, Vidal-Fleury enclenche un nouveau développement. La maison a su traverser les siècles grâce à la ténacité d’hommes résolument amoureux du vin. Aujourd’hui, la Maison Vidal-Fleury ne compte pas moins de 19 appellations parmi les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône.

Quatre opérations président à l'élaboration des vins : le vignoble, la vinification, l'élevage et le conditionnement. Mais toutes ne recouvrent pas les mêmes enjeux. Vidal-Fleury considère que seuls le vignoble et l'élevage façonnent réellement la personnalité du vin. La vinification et le conditionnement doivent être traités avec excellence mais génèrent moins de différenciation parmi les terroirs. Les belles origines des raisins et la patience de l'élevage font la qualité des vins Vidal-Fleury.

Plus d'informations sur le site de Vidal-Fleury

Domaines recommandés par