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Vidal-Fleury

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 57 avis
Vidal-Fleury
À 30 km au sud de Lyon, sur les bords du Rhône, se dresse, au cœur du vignoble de Côte-Rôtie, la plus ancienne maison de la vallée du Rhône, encore en activité : la Maison Vidal-Fleury. Fondée en 1781, Vidal-Fleury acquit très vite une renommée internationale. La visite de Thomas Jefferson en 1787 fut un fait marquant de son histoire. A partir des années 1920, la Maison s'intéresse à d'autres terroirs de la Vallée du Rhône. Au milieu du 20ème siècle, Vidal-Fleury est la maison emblématique de Côte-Rôtie. En 2008, à la faveur d'une nouvelle cave dédiée à l'élevage, Vidal-Fleury enclenche un nouveau développement. La maison a su traverser les siècles grâce à la ténacité d’hommes résolument amoureux du vin. Aujourd’hui, la Maison Vidal-Fleury ne compte pas moins de 19 appellations parmi les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône. 

Quatre opérations président à l'élaboration des vins : le vignoble, la vinification, l'élevage et le conditionnement. Mais toutes ne recouvrent pas les mêmes enjeux. Vidal-Fleury considère que seuls le vignoble et l'élevage façonnent réellement la personnalité du vin. La vinification et le conditionnement doivent être traités avec excellence mais génèrent moins de différenciation parmi les terroirs. Les belles origines des raisins et la patience de l'élevage font la qualité des vins Vidal-Fleury.

Plus d'informations sur le site des vins de Vidal-Fleury

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
James Suckling

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Nos dernières ventes de vins Vidal-Fleury

Vidal-Fleury - Côtes du Rhône blanc 2022

91/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
viognier
minéral
agrumes
rillettes de thon

« Un Côtes-du-Rhône savoureux ! »

À la fois vif et enveloppant, ce Côtes-du-Rhône Blanc ravivera vos papilles avec ses notes fraîches d'agrumes et d'abricot. Un soupçon de minéralité vient contrebalancer le soyeux de la bouche pour créer une belle harmonie La finale longue tire sur de jolies arômes floraux. À déguster dès à présent sur un apéritif raffiné.

Vidal-Fleury - Côtes du Rhône rouge 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

grenache
équilibré
fruits confits
viande rouge

« Un indispensable ! »

Si vous devez choisir un Côtes-du-Rhône, ne ratez pas celui de Vidal-Fleury ! Une très belle expression du Grenache, tout en rondeur et gourmandise avec une trame tanique équilibrée. On distingue des notes confiturées de fruits rouges relevées par le poivre noir et le thym. La finale est longue sur des notes de cerises. Ce vin pourra sublimer vos apéros et s'accordera sur de nombreux plats à base de viande.

Vidal-Fleury - Crozes Hermitage rouge 2022

92/100 Wine Enthusiast

-

92/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
syrah
gourmand
délicat
vin de garde

« Un Crozes-Hermitage tout en délicatesse »

Voici un Crozes-Hermitage surprenant où la gourmandise de la Syrah révèle des notes florales et de petits fruits rouges (fraises des bois, framboises). La finale de cette cuvée est légèrement saline avec des notes mentholées. Sur sa jeunesse, nous vous conseillons de l'ouvrir au minimum 2h en avance ou de le carafer pour en apprécier toute sa complexité. Un millésime à laisser en cave quelques années...

Vidal-Fleury - Côte-Rôtie Brune et Blonde rouge 2020

93/100 RVF

-

90-93/100 Jeb Dunnuck

syrah
fruits noirs
plats cuisinés
vin de garde

« Un vin taillé pour la garde »

« La Côte-Rôtie est classique, assez dense et charnue, mais sans lourdeur, avec une bouche qui mêle des notes de fruits noirs et d'épice, le tout servi par une bonne allonge fraîche. Une belle bouteille à boire dans les 10 ans. » (Le Guide RVF 2024). Cuvée emblématique du domaine présente depuis sa création.

Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2012

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (4 avis)

Cité Hachette

-

89/100 Wine Spectator

« Au solaire 2011, coup de cœur dans la précédente édition, succède un 2012 moins ambitieux qui a néanmoins des airs de famille avec son « grand frère » par son caractère riche, plein et soyeux, et par son fruité concentré et chaleureux. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un vin droit et ferme, d'un équilibre gourmand entre le fruit et l'épice, avec une touche boisée, et une grande longueur tant en structure qu'en arôme... Un Saint-joseph de choix !

Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2011

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5 (52 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

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88/100 Robert Parker

Note dans le Guide Hachette : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Fondée en 1780, Vidal-Fleury est la plus ancienne maison de négoce de la vallée du Rhône en activité, dans le giron de la famille Guigal. Le futur président des États-Unis et alors nouvel ambassadeur de la jeune nation, Thomas Jefferson, y fut accueilli en 1787 par un mémorable banquet. C'est aujourd'hui l'Égypte qui est à l'honneur, à travers l'architecture de la vaste cave (9 000 m2) inspirée du site de Saqqarah. Il ne fallait pas moins que ce lieu monumental aux airs de mastaba pour accueillir ce vin « solaire », intense et complexe à l'olfaction (cassis, poivre, Zan, thym, café torréfié), puissant, ample, dense et long, charpenté par des tanins serrés et soyeux. Il y a de la majesté dans ce vin, et l'avenir lui appartient. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)