Domaine des Garriguettes - Côtes du Rhône Villages Gadagne Fontisson 2020
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Decanter
-
Médaille d'Argent
Challenge Millésime Bio
« La part belle à la Syrah »
« Profil aromatique charismatique, laurier, thym, aiguilles de pin. Frais en bouche, avec des tanins fins et légèrement juteux. Un bon sens de l'adhérence et de la tension, clairement de la grappe entière, et bien fait, sans excès, juste ce qu'il faut pour apporter de la fraîcheur et de la texture. » (Decanter 2023 - Matt Walls) Sur le terroir exceptionnel de Châteauneuf-de-Gadagne, «Fontisson» provient d'un parcelle sur le plateau de galets roulés, un des terroirs les plus frais du secteur. Beau rapport qualité prix à découvrir sur cette appellation de charme !
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Garriguettes
Cuvée
Fontisson
Millésime
2020
Appellation
Côtes du Rhône Villages Gadagne
Région
Rhône
Cépages
Syrah (en majorité)
Terroirs
Parcelles de galets roulés sur argile blanche, situées sur le plateau de Châteauneuf de Gadagne. Parmi les terroirs les plus frais du secteur.
Viticulture
Biologique et biodynamie certifiée (Demeter)
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, extraction douce par remontage. 85% éraflés, 15% en grappes entières. Vinification naturelle (aucun intrant). Cuvaison complète de 30 jours.
Élevage
9 mois en cuve béton 90%, 10% en demi-muid
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe violine intense
Nez
Fruité sur des baies de fruits rouges confits
Bouche
Profond et frais, puissant et savoureux, joli jus et belle texture
Servir
À 15-16°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À servir sur une belle pièce de bœuf, plats mijotés, lasagnes …
Domaine des Garriguettes
Côtes du Rhône
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2023) 90/100
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
A propos du vin :
Profil aromatique charismatique, laurier, thym, aiguilles de pin. Frais en bouche, avec des tanins fins et légèrement juteux. Un bon sens de l'adhérence et de la tension, clairement de la grappe entière, et bien fait, sans excès, juste ce qu'il faut pour apporter de la fraîcheur et de la texture. Il me rappelle les vins du Domaine du Pégau. Cultivé sur des galets roulés près du village de Châteauneuf-de-Gadagne.
Jancis Robinson
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Challenge Millésime Bio
Vin noté (guide 2023) Médaille d'Argent
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 29/04/2024
Tanins soyeux, tres agréable à boire. Longueur en bouche, juste ce qu il faut. Bien équilibré.
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 22/06/2023
Issue d'une vinification et d'un élevage particulièrement soignés, cette cuvée au profil solaire, livre un vin énergique, puissant et chaleureux, à l'opulence bien maîtrisée et qui conserve une bonne buvabilité. Le mélange de cerises aigrellettes, de mûres et de fraises avec une profusion d'épices, rafraîchit le palais de son jus, les tanins solides et caressants s'occupant des papilles. Profonde et longue finale sur des fruits bien mûrs, légèrement kirschés. Trace de bois absent. Ce CDR a trouvé toute sa place auprès d'un sauté de sanglier en cocotte aux aubergines et à la tomate qui apportent un peu de fondant au caractère affirmé et ensoleillé du vin. Note = 3,9.
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 05/06/2024
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