Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 14 clients
Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20
« La profondeur et l’étoffe du nez séduisent et nous plongent sur la prune noire, le cuir et la terre humide. La bouche est subtilement concentrée avec une minéralité profonde. A découvrir ou découvrir dans 10 ans. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013)

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Domaine :
Domaine Marcel Richaud
Nom du vin :
L'Ebrescade
Millésime :
2009
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
34% Syrah, 34% Mourvèdre, 32% Grenache
Terroirs :
Terroir de l’ Ebrescade, vignes situées sur les hauts coteaux à la limite de Cairanne et Rasteau
Viticulture :
Travail dans le respect de la vie des sols
Vinification :
Approche naturelle de la vinification
Elevage :
En barriques et demi-muids
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe profonde et dense d'un très joli grenat
Nez :
Sur de très belle notes tertiaires : la prune noire, le cuir, la terre humide
Bouche :
Volumineuse, grasse et ciselée, fruit expressif, une note de fumé et d'épices. Rondeur et finesse des tanins, longue finale épicée
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rouges, des viandes grillées, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Marcel Richaud et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2015) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Personnalité engagée et attachante, Marcel Richaud représente certainement mieux que quiconque le métier de vigneron, avec sa noblesse simple et sa capacité à toujours se remettre en question. Peu ont, comme lui, porté autant d’attention à tous les vins de leur gamme, et sont peut être sûrs, ici, de se régaler avec un simple vin de table comme avec une cuvée aussi ambitieuse que L’ébrescade. Même si sa retraite est annoncée, la nouvelle génération saura se montrer à la hauteur de la réputation du domaine.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

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Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Reconnaissons que Marcel Richaud est devenu l'incontournable de Cairanne ! Il prône une intervention minimale, tant à la vigne qu'en cave. Tout cela pour aboutir à des vins de plaisir immédiat. La nature des terroirs est relativement complexe combinant, selon les cas, formations sédimentaire, limons, argiles, sables et galets, le tout remontant au Miocène. Elle détermine le choix du ou des cépages.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

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Domaine noté (guide 2015) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Il existe en France bien peu de vignerons aussi exigeants et complets, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur, sur son vaste domaine de plus de 55 ha, est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable qui séduit immédiatement. Les vins gagnent, année après année, en finesse et en précision, tout en respectant l’équilibre et la maturité méridionale.

Note des clients

3.9/5
sur 14 avis
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 12/08/2013
Déjà très bon, parfumé, poivré à souhait, vin complet. Ne demande qu'à s'améliorer après au moins cinq ans de vieillissement
Note sans avis de M. GUILLAUME L. Publié le 17/02/2019
Note sans avis de M. GAETAN Q. Publié le 27/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE S. Publié le 24/04/2018
Note sans avis de M. SALIME A. Publié le 16/09/2014
Note sans avis de M. ETIENNE B. Publié le 22/08/2014
Note sans avis de M. LIONEL F. Publié le 05/08/2014
Note sans avis de M. LUDOVIC C. Publié le 14/10/2013
Note sans avis de M. LAURENT H. Publié le 12/10/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 03/05/2013
Note sans avis de M. JACQUES G. Publié le 16/04/2013
Note sans avis de M. ABDO S. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. GERALD P. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. CEDRIC D. Publié le 23/02/2013
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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