1jour1vin
Xavier Vins - Côtes-du-Rhône 2012

Xavier Vins - Côtes-du-Rhône 2012

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (19 clients)

90/100

Robert Parker

« Le Côtes du Rhône 2012 est une autre beauté de cette équipe. Réglisse, herbes, poivre et beaucoup de fruits se mêlent dans ce vin charnu, structuré et texturé. Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah élevé principalement en cuve béton, c'est un sublime Côtes du Rhône (et un superbe rapport qualité-prix) à déguster durant les 3-4 prochaines années. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Achetez vos vins Xavier Vignon au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21159 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Xavier Vignon

Millésime

2012

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache , 25% Mourvèdre, 15% Syrah

Terroirs

sols calcaires, argileux, argilo-calcaires, ou caillouteux

Viticulture

culture traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

séparée de chaque cépage

Élevage

pour une partie en fûts (syrah et mourvèdre), et également en foudres et demi-muids sur les grenaches

Degré d'alcool

14%

Oeil

robe rouge profond aux reflets vermillons

Nez

arômes de fruits noirs mûrs avec des notes torréfiées, de réglisse et de garrigue, des épices douces

Bouche

fruité très gourmand

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des brochettes de boeuf aux herbes, un jambon braisé, une tarte aux cèpes...

Plus d'information sur Xavier Vignon

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côtes du Rhône 2012 est une autre beauté de cette équipe. Réglisse, herbes, poivre et beaucoup de fruits se mêlent dans ce vin charnu, structuré et texturé. Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah élevé principalement en cuve béton, c'est un sublime Côtes du Rhône (et un superbe rapport qualité-prix) à déguster durant les 3-4 prochaines années.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Chargement...