Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude 2013
91/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
« Partageant beaucoup de points communs avec le Crozes-Hermitage classique, la production limitée de Crozes-Hermitage La Guiraude 2013 présente un bouquet un peu plus mûr et dense de prune, de réglisse, de viande fumée et de saumure d'olive. Il laisse place à un 2013 charpenté, avec une bonne profondeur en milieu de bouche, beaucoup de matière et une superbe finale. Une sélection des meilleurs fûts (non égrappés et élevés en plus vieux fûts). Il évoluera avec grâce durant les dix prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Oeil
robe rouge violine
Nez
puissant, sur des notes de fruits noirs, une nuance de cuir
Bouche
dense et bien structurée, palette aromatique très complexe, une belle définition de tanins
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2027
Accords mets/vins
à déguster sur des gibiers, de l'agneau, des viandes rouges, des fromages affinés...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 15/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Léger poivré végétal au nez mais charmant, belle intensité au palais, long, classique.
A propos du domaine :
Maxime et Antoine Graillot ont aujourd’hui la charge du domaine familial. Alain Graillot, disparu en 2022, avait initié le mouvement des domaines viticoles dans le secteur des Châssis, dès le milieu des années 1980. Sa cuvée la-guiraude, depuis toujours une sélection des meilleures barriques de la cave, constitue une référence pour l’appellation, avec un potentiel de garde certain. Les générations passent, le style demeure.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Partageant beaucoup de points communs avec le Crozes-Hermitage classique, la production limitée de Crozes-Hermitage La Guiraude 2013 présente un bouquet un peu plus mûr et dense de prune, de réglisse, de viande fumée et de saumure d'olive. Il laisse place à un 2013 charpenté, avec une bonne profondeur en milieu de bouche, beaucoup de matière et une superbe finale. Une sélection des meilleurs fûts (non égrappés et élevés en plus vieux fûts). Il évoluera avec grâce durant les dix prochaines années.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Le grand Alain Graillot nous a malheureusement quittés en 2022. Ce vigneron talentueux et visionnaire laisse à ses deux fils, Antoine et Maxime, une propriété qui trône au sommet de l'appellation Crozes-Hermitage, démontrant, depuis des années déjà, le potentiel des plus beaux terroirs de l'appellation. Installé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, le domaine produit des syrahs plus fines et plus structurées que la plupart de celles du secteur. La force des vins réside dans le plaisir immédiat qu’ils procurent, même s'ils sont capables de vieillir avec complexité sur dix ans... voire bien davantage.
James Suckling
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Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 14/07/2018
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Note et avis de M. JACQUES S. Publié le 13/07/2016
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