Domaine Alain Graillot

« J'ai goûté trois lots différents du Crozes Hermitage 2020, vendangés à des niveaux de maturité très différents. L'un, cueilli le 23 août à seulement 11,7 degrés d'alcool potentiel, était léger, [...] Un autre, cueilli du 8 au 10 septembre à 13,8–13,9 degrés, montre plus de poids, une richesse veloutée et des saveurs de fruits plus noirs. La majeure partie a été récoltée quelque part entre les deux, avec des fruits de framboise pourpre vifs, une sensation croquante et moyennement corsée en bouche et une finale brillante et vibrante. » (Wine Advocate 2022) Quantités très limitées.

Issu de faibles rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’œil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, miellé aux notes de poire et d'ananas. Frais et sur la finesse, il fait preuve de beaucoup d'élégance… Il incarne à la perfection la jeunesse et la fraîcheur et se consommera dans les deux à trois années à venir. - Conditionnement en capsule à vis - Quantités très limitées.

« Fleuron du domaine »

« Le Crozes Hermitage la Guiraude 2019 a été mis en bouteille en mars 2021, mais il n'est commercialisé que depuis peu. C'est un vin corsé et riche, presque un peu exagéré, avec des saveurs audacieuses de confiture de mûres, épurées et non adoucies par une grande partie du chêne neuf. Il est concentré et intense, un peu mâchu sans être trop dur, avec une longue finale veloutée. » Un grand vin à garder en cave. Quantités très limitées.

Fleuron du domaine, la Guiraude est vinifiée en grappes entières et présente au nez des notes de fleurs mêlées à des senteurs de cerise et d'olive. La bouche est racée, concentrée, un tanin d'une belle finesse, grandes précision et allonge, pour une belle fraîcheur dans la persistance. Un grand vin à garder en cave. Quantités très limitées.

4/5 (1 avis)

Issu de faibles rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’œil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, et de belles notes d'agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d'élégance… Il incarne à la perfection la jeunesse et la fraîcheur et se consommera dans les deux à trois années à venir. - Conditionnement en capsule à vis - Quantités très limitées.

4.5/5 (2 avis)

Cette très belle et très séduisante cuvée Crozes-Hermitage, dotée d'une grande minéralité, s'ouvre au nez sur des notes de fruits noirs, accompagnées de subtiles nuances de réglisse et de cèdre. Un rouge concentré, qui se révèle très bourguignon en bouche, avec beaucoup d'élégance. Une Syrah séduisante à souhait ! Quantités très limitées.

4.5/5 (2 avis)

«[...] Le fût de Crozes Hermitage 2018 dégusté, présente de superbes arômes, avec des notes de thé noir accentuant le cassis et la myrtille. Corsé, riche et velouté, il révèle des notes chocolatées tout en restant remarquablement frais en finale.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Quantités très limitées.

5/5 (1 avis)

Issu de faible rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’oeil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, et de belles notes d'agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d'élégance… Il incarne à la perfection la jeunesse et la fraîcheur et se consommera dans les deux à trois années à venir. - Conditionnement en capsule à vis - Quantités très limitées.

Fleuron du domaine, la Guiraude est vinifiée en grappes entières et présente au nez des notes de fleurs mêlées à des senteurs de cerise et d'olive. La bouche est racée, concentrée, un tanin d'une belle finesse, grandes précision et allonge, pour une belle fraîcheur dans la persistance. Un grand vin à garder en cave. Quantités très limitées. - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) -

« Présentant davantage d'intensité et de complexité que la cuvée classique, La Guiraude 2016 est vinifiée en grappes entières, et présente pourtant moins de notes de rafle. Des notes d'olive, de viande rôtie et de cerise se mêlent facilement au nez et en bouche. Il est mi-corsé, avec des tanins soyeux et une longue finale élégante. À boire sur la décennie. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Le fleuron du domaine !

4.5/5 (2 avis)

Issu de faible rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’oeil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, et de belles saveurs d'agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d'élégance… Un blanc tout en élégance ! - Conditionnement en capsule à vis -

4/5 (3 avis)

Cette très belle et très séduisante cuvée Crozes-Hermitage, dotée d'une grande minéralité, s'ouvre au nez sur des notes de fruits noirs, accompagnées de subtiles nuances de réglisse et de cèdre. Un rouge concentré, qui se révèle très bourguignon en bouche, avec beaucoup d'élégance. Une Syrah séduisante à souhait !

4.2/5 (4 avis)

« Le Crozes-Hermitage 2016 de Graillot est floral avec un fruité de baie noire et des notes de thé dans une finale soyeuse. Ce vin mi-corsé s'appréciera dès sa commercialisation et ce durant la prochaine décennie. » (Wine Advocate 2017 - Robert)

Issu de faible rendements comme pour l’ensemble de la production du domaine, ce Crozes-Hermitage s’ouvre à l’oeil dans une robe jaune pâle, et au nez dans un savoureux registre citronné, sur de belles saveurs d'agrumes. Frais et tendu à souhait, il fait preuve de beaucoup d'élégance… Une bouteille très conviviale !

4/5 (1 avis)

« Une belle palette aromatique avec un fruit bien mûr, juste souligné par les notes de poivre et d'olive noire. La définition est jeune, le boisé subtil et l'ensemble se montre cohérent. La bouche, dense, charnue préserve pour autant cette belle fraîcheur fruitée. Fraîcheur apportée par la vendange entière, qui recentre ici les débats. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)