Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2018
15,5/20
Jancis Robinson
92-94/100
Robert Parker
«Issu des plus vieilles vignes du domaine, le Crozes Hermitage Cuvée Gaby 2018 est corsé, soyeux et riche, avec des saveurs audacieuses de cerises poivrées, une finale à la texture veloutée et une longueur ample. Une beauté.» (Wine Advocate 2020 )
Achetez vos vins Colombier au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe noire profonde
Nez
Notes épicées, vanille, fruits noirs et bois fumé
Bouche
Attaque ample et riche. Belle densité. Tanins souples. Longue finale épicée.
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
À ouvrir 1h à l'avance dans les millésimes récents
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec un risotto au chorizo, une terrine de gibier, une épaule d'agneau au four, un lapin aux pruneaux, une pièce de bœuf sauce au poivre...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 92-94/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Issu des plus vieilles vignes du domaine, le Crozes Hermitage Cuvée Gaby 2018 est corsé, soyeux et riche, avec des saveurs audacieuses de cerises poivrées, une finale à la texture veloutée et une longueur ample. Tout pour être une beauté.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Situé à Mercurol, le domaine porte avec fierté le drapeau de l’appellation Crozes-Hermitage, dont il est l’une des valeurs sûres, surtout les cuvées Gaby, plus ambitieuses et plus complexes.
Jancis Robinson
Vin noté 15,5/20
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Note des clients
4.1/5
sur 7 avis
Note et avis de M. FABRICE S. Publié le 29/07/2022
Magnifique, mon Crozes Hérmitage préféré
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS G. Publié le 16/04/2025
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 23/10/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. HUGUES G. Publié le 03/09/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 27/03/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN MARIE C. Publié le 16/07/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. AURELIEN V. Publié le 16/01/2021
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
