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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent rouge 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent rouge 2023

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (15 clients)

92/100

James Suckling

91/100

RVF

90/100

Jeb Dunnuck

syrah
fruité
croquant

« La cuvée plaisir par excellence entre fraîcheur et fruits ! »

« Une Syrah pure, équilibrée, charnue et rafraîchissante, avec des arômes de cerises, de poivre noir frais et de violettes au nez. Moyennement corsé, avec des tanins fins. Texture raffinée, caractère juteux de baies et une belle finale florale et succulente, avec une touche de violettes et de grains de poivre. » (James Suckling 2025)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Combier

Cuvée

Cuvée Laurent

Millésime

2023

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah, vignes de moins de 20 ans

Terroirs

Plateau argilo-calcaire avec galets roulés

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles avec tri séléctif

Vinification

Assemblage de jeunes vignes en propriété et achat de raisins, issus de différentes communes du sud de l’appellation, fermentation en cuves béton thermorégulées de 50 hl, éraflage total, remontage matin et soir

Élevage

8 à 10 mois dont 70% en cuve béton ovoïde et 30% en barrique et demi-muid de plus de 10 ans

Degré d'alcool

13%

Oeil

Jolie robe rouge violine

Nez

Intense, évoquant les fruits rouges, beaucoup de finesse

Bouche

Attaque intense, fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable, finale longue et délicatement épicée sur le poivre

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

À aérer à l'avance sur les millésimes récents

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des fromages...

Plus d'information sur Domaine Combier

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Une Syrah pure, équilibrée, charnue et rafraîchissante, avec des arômes de cerises, de poivre noir frais et de violettes au nez. Moyennement corsé, avec des tanins fins. Texture raffinée, caractère juteux de baies et une belle finale florale et succulente, avec une touche de violettes et de grains de poivre.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2025) 90/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Le Crozes-Hermitage Laurent Combier 2023 révèle des arômes de baies mûres (fraises, myrtilles), de violettes, d'herbes poivrées et des nuances sapides rappelant le bouquet garni. C'est un vin pur, structuré, à la texture agréable, avec des tanins mûrs et souples, le style charmant et franc du millésime, et une belle finale. C'est un Crozes incroyablement satisfaisant qui vous donnera le sourire. À déguster entre 2025 et 2032.

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