Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2021
90/100
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Dans une robe grenat profond aux reflets violine, le Duché d'Uzès rouge de Mathilde Chapoutier offre une belle puissance aromatique sur le fruit et les épices tout en étant d'une grande fraîcheur. La bouche est ample, gourmande, animée par une touche réglissée et des tanins veloutés. Un rouge gouleyant !
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Oeil
Robe grenat profond aux reflets violine
Nez
Puissant, fruité et épicé marqué par une pointe de poivre
Bouche
Ample, sur des arômes de violette, de réglisse et rehaussée par des notes de torréfaction, tanins souples et veloutés
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec des grillades de porc mariné, du canard aux olives, un colombo de bœuf, un gâteau au chocolat...
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Vin noté (guide 2022) 90/100 (Millésime 2020)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de Mme ANNICK H. Publié le 19/07/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 21/01/2024
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