« Nez puissant sur les notes de fruits noirs, d’épices et de cuir. Conforme à la dimension solaire du millésime, avec une bouche onctueuse, ronde et savoureuse. Grande qualité de tannin avec un caractère soyeux, finale minérale (mine de crayon), énergique et racée. Un vin sérieux avec ce qu’il faut pour s’épanouir dans le temps. » (Magasine En Magnum Bettane+Desseauve n°8 mars 2025)
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Oeil
Sombre et profonde
Nez
Intense et complexe, notes de fruits confiturés (figue, pruneau)
Bouche
Soyeuse, arômes délicats de fruits rouges et puissants de fruits noirs, finale finement épicée et poivrée, très belle longueur
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
En carafe 1 heure à l'avance
Boire avant
2033+
Accords mets/vins
À déguster sur une belle pièce de gibier, un plat puissant en sauce, une mousse à la truffe...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) 95/100
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Nez puissant sur les notes de fruits noirs, d’épices et de cuir. Conforme à la dimension solaire du millésime, avec une bouche onctueuse, ronde et savoureuse. Grande qualité de tannin avec un caractère soyeux, finale minérale (mine de crayon), énergique et racée. Un vin sérieux avec ce qu’il faut pour s’épanouir dans le temps.
A propos du domaine :
C’est le plus vaste et probablement l’un des plus anciens domaines de Gigondas, mené par Pierre Amadieu, l’actuel propriétaire, l’un des hommes les plus investis du village. Le domaine dispose de parcelles à couper le souffle sur la Machotte, le Pas de l’Aigle et Romane entre autres. À 400 mètres d’altitude, les grenaches sont cueillis à pleine maturité pour être longuement cuvés et affinés en foudres, dont certains dépassent le demi-siècle. Les autres appellations proposées sont soignées avec la même attention. Un vrai coup de cœur pour les rosés, les rouges confirment leurs aptitudes au vieillissement tandis que les blancs sont d’une admirable fraîcheur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vin noté 93/100 (Vin exceptionnel)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2025) 93/100
A propos du vin :
Le nez est dominé par des arômes de cerise rouge gorgée de soleil, entourés de notes de fraise blanche, de framboise et de terre chaude qui encadrent le fruit avec une aisance naturelle. Dès le départ, on ressent un équilibre et une accessibilité, mais le vin ne se repose pas uniquement sur son charme. En bouche, la rhubarbe, le poivre blanc et une pincée de clou de girofle apportent de l'énergie et de la texture au milieu de bouche, tandis que la minéralité de la pierre pulvérisée ajoute de la longueur en finale. À redécouvrir après 2028-2030+.
Vinous
Vin noté (guide 2023) 92-94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le Gigondas Le Pas de L'Aigle 2022, à la robe rubis pâle, est moyennement corsé à corsé, savoureux et complexe. Assemblage de 90 % de Grenache et de 10 % de Syrah, il vieillira deux ans en foudres, puis une année supplémentaire en bouteille avant d'être commercialisé. Cela sera nécessaire, car la structure tannique ferme a besoin de temps pour s'assouplir. Néanmoins, les arômes et les saveurs se révèlent déjà assez bien, notamment un mélange de boîte à épices, de fraise, de framboise, de cerise noire, de graphite et d'une touche de menthol.
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 94/100
A propos du vin :
Ce Gigondas est aussi vaste que le ciel sous lequel il a poussé. Des arômes intenses de prune de Damas et une richesse de goudron et de réglisse enveloppent la structure tannique compacte au cœur de ce vin très sérieux. Finale longue et veloutée, pleine d'énergie. Issu de vignobles exposés au nord, à 500 mètres d'altitude. Issu de raisins cultivés biologiquement. Un Grenache pur, élevé pendant deux ans en foudres. À boire dès sa sortie.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 94+/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le Gigondas Le Pas De L'Aigle 2022 de ce domaine de référence est composé de 90 % de Grenache et de 10 % de Syrah qui ont été élevés en barriques pendant 24 mois. Sa robe est d'un rubis vif et il dégage un formidable parfum de fruits rouges et noirs, d'herbes de cèdre et de chocolat. Ce vin mi-corsé à corsé, concentré en 2022, offre des tanins magnifiques, une bouche structurée et équilibrée, et des tanins fins qui se parent d'une belle minéralité en fin de bouche. Ce vin mérite 2 à 3 ans de cave et se dégustera brillamment au cours des 10 à 12 années suivantes, voire plus.
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. HENRI O. Publié le 01/09/2025
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 16/08/2025
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Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 09/07/2025
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