Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 22 clients
Notes : Jancis Robinson 16/20, Robert Parker 87-88/100
« Un beau travail pour ce millésime, le Gigondas 2013 est chargé de framboise noire confiturée, de mûre et d'épices toastées. La bouche est charnue, avec une colonne vertébrale acide qui arrondit les tanins mûrs en finale. Bel équilibre. » (Wine Advocate  2015- Robert Parker)

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Domaine :
Domaine Raspail-Ay
Millésime :
2013
Appellation :
Gigondas
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache noir, 35% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs :
Sols argilo-calcaires en pente douce, exposition Est-ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée, au service de l'expression du terroir
Vinification :
Traditionnelle, cuvaison de 30 jours
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
18 à 24 mois en foudres de chêne 6 mois en demi-muids
Oeil :
Robe couleur rubis
Nez :
Arômes de fruits rouges et noirs confiturés
Bouche :
Belle acidité. Tanins souples.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2029
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur une daube de boeuf, des gibiers, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Raspail-Ay et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 87-88/100 (Bon vin)

A propos du vin : Un beau travail pour ce millésime, le Gigondas 2013 est chargé de framboise noire confiturée, de mûre et d'épices toastées. La bouche est charnue, avec une colonne vertébrale acide qui arrondissent les tanins murs en finale. Bel équilibre.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2014) : 16/20

A propos du vin : Rubis brillant. Arômes confiturés. Pas désagréable mais pas extraordinaire. Tanins faibles.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Dominique Ay est le vieux sage au sens le plus noble qui soit de Gigondas. Président illustre de l'appellation pendant des années, il est l'une des figures du Rhône Sud. Connaissant le Grenache dans ses retranchements les plus lointains, il fait parler les sols argilo-calcaires du terroir des Parties. L'élevage prend ensuite tout son sens car les vins sont affinés en foudres de grande contenance pendant 24 mois minimum. Ce sont désormais ses enfants qui ont repris le flambeau, Anne-Sophie en charge de la partie commerciale et Christophe en charge de la cuverie et du vignoble, rien que ça ! Dans un style hors du temps, l'unique vin du domaine est connu pour sa longévité. Très puissant et structuré voire ferme dans sa jeunesse, il développe une texture soyeuse et un parfait équilibre. Le 2016 dégusté sur cuve devrait engendrer une très grande bouteille...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Dominque Ay a accolé son nom à celui de ses ancêtres. Il n'y avait pas de raison pour que les Ay ne soient pas sur le devant de la scène, alors qu'ils ont participé à la révélation de ce terroir. Situées au pied des Dentelles de Montmirail, les vignes bénéficient de leur protection. Après des vendanges manuelles, les vinifications sont restées traditionnelles pour donner des vins de Gigondas hors norme, tout en dentelle. Ici, peu importe le millésime : qu'il soit facile ou difficile, le domaine Raspail reste constant dans sa recherche de qualité.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Le vin de la propriété représente l'archétype du bon gigondas, plein, vigoureux, sans esbroufe. De constitution ferme et serrée, les meilleurs millésimes demandent quatre à cinq ans de garde pour s'ouvrir pleinement. Dès lors, ils prennent une belle complexité dans le temps en se bonifiant sur dix à vingt ans.

Note des clients

4.1/5
sur 22 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 15/12/2018
Bue en 12/18. La plus belle bouteille de la soirée. très belle matière sur un équilibre parfait.
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 08/08/2016
Bon, charnu. A laisser s'aérer une petite heure. Idéal avec la viande cuite au BBQ. A ressortir de la cave d'ici 4 ou 5 ans.
Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 13/02/2016
Frais mais avec une finale plutot courte . A laisser vieillir au moins un an !
Note sans avis de M. JACQUES B. Publié le 28/05/2019
Note sans avis de M. PIERRE W. Publié le 23/05/2019
Note sans avis de M. FABRICE A. Publié le 12/03/2019
Note sans avis de M. JOACHIM B. Publié le 24/05/2018
Note sans avis de M. FREDERIC L. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 07/04/2018
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 01/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 23/03/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
Note sans avis de M. PAUL V. Publié le 12/11/2016
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 20/07/2016
Note sans avis de M. BERNARD C. Publié le 03/07/2016
Note sans avis de M. JACQUES D. Publié le 27/05/2016
Note sans avis de M. BENJAMIN F. Publié le 26/04/2016
Note sans avis de M. FRANCOIS XAVIER L. Publié le 29/03/2016
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 07/03/2016
Note sans avis de M. LODEWIJK V. Publié le 07/03/2016
Note sans avis de M. BENJAMIN S. Publié le 25/02/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 07/02/2016
Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l’extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, ...
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