Guigal - Hermitage rouge 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (15 clients)

17/20

Bettane & Desseauve

-

15/20

RVF

-

92/100

Robert Parker

« Bouche veloutée aux tannins graissés, charme et harmonie des parfums de pâte de fruits noirs, gourmandise, fraîcheur minérale rafraîchissante en fin, où on part sur la mine de crayon des beaux hermitages. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Guigal

Millésime

2012

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sols calcaires argilo-limoneux et sablo-graveleux

Viticulture

culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 37 hl/hectare

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

contrôle des fermentations alcooliques et des températures. Temps de cuvaison de 3 semaines

Élevage

24 mois environ en fûts de chêne

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

rouge rubis à reflets violacés, sombre et profond

Nez

intense, fumé, des notes de mûre, des senteurs de cuir

Bouche

racée, corsée et très concentrée, avec beaucoup d'énergie. Un vin de garde assurément

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des gibiers, des viandes rouges et des fromages affinés...

Guigal

Plus d'information sur Guigal

Hermitage


Il s'étend sur 3 communes de la Drôme : Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage sur la rive gauche du Rhône. Les sols du vignoble d'Hermitage sont constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires (diversité qui explique la présence de lieux-dits dans l'appellation : Bessards, Greffieux, Méal, Rocoule, Beaumes etc...). Abrités du vent du nord, la plupart des coteaux sont orientés au sud, profitant ainsi d'un très bon ensoleillement.

Environ 134 hectares de vignes ont actuellement été mis en production, pour un volume annuel de vin de près de 4300 hectolitres. Les vins Hermitage sont constitués de Syrah pour les rouges, avec adjonction autorisée de 15% de Marsanne et de Roussanne, et de Roussanne et Marsanne pour les vins blancs. Les qualités de l'appellation sont excellemment mises en valeur par des maisons comme M. Chapoutier, la maison Delas frères, les domaines E. Guigal, Jean-Louis Chave ou Tardieu Laurent ainsi que la maison Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 17/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2022) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Bouche veloutée aux tannins graissés, charme et harmonie des parfums de pâte de fruits noirs, gourmandise, fraîcheur minérale rafraîchissante en fin, où on part sur la mine de crayon des beaux hermitages.

A propos du domaine :

Marcel et Philippe Guigal mènent de concert la belle entreprise familiale, qui depuis 2017 s’est bien étendue dans le sud, à Châteauneuf-du-Pape (77 hectares en propriété) complétés au printemps 2022 par les 100 hectares du château d’Aquéria. Et toujours le riche parcellaire en côte rôtie, condrieu, saint-joseph et en hermitage. L’amateur peut déguster quelques-unes des plus grandes cuvées de la vallée, sans oublier le brillant côtes-du-rhône, dans les trois couleurs, et le tavel, cru fétiche de Philippe.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2010) 92/100 Vin formidable

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

L'hermitage est plus fardé par le bois mais reste fin et équilibré en bouche.

A propos du domaine :

Cette très belle propriété, acquise et rénovée par Marcel Guigal, réunit les vins les plus fameux de l’appellation Côte-Rôtie : La Mouline, La Turque et La Landonne ; les deux premières sont des marques, la dernière un terroir cadastré. Il faut aussi citer Fongeant, un terroir de la Côte Brune sur lequel Marcel et Philippe Guigal effectuent un travail pharaonique de terrassement. S’y ajoutent la cuvée Château d’Ampuis, ainsi que le condrieu La Doriane. Outre ces crus stars, on trouve la cuvée Vignes de l’Hospice, saint-joseph situé sur un magnifique terroir, ainsi que quelques grandes parcelles en Hermitage dont est issue la cuvée Ex-Voto. Marcel Guigal est solidement épaulé par son fils Philippe.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 15 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIPPE J. Publié le 23/04/2022

un peu léger

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.STEFFEN S. Publié le 09/06/2021

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHARLES T. Publié le 11/05/2021

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN LOUIS V. Publié le 01/03/2020

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Note et avis de M.NICOLAS H. Publié le 01/01/2020

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Note et avis de M.JEAN V. Publié le 14/10/2019

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Note et avis de M.YVES M. Publié le 09/04/2019

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Note et avis de M.UWE B. Publié le 21/11/2018

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Note et avis de M.PATRICE S. Publié le 09/08/2018

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Note et avis de M.MARC P. Publié le 09/08/2018

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