Guigal (Gamme Trésors) - Ermitage Ex-Voto 2007

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.5/5 (4 clients)

Notes : Robert Parker 93+/100, Gault Millau 17,5/20 (Coup de Coeur), RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20
« Vin puissant, raffiné et volumineux avec, au nez, des arômes complexes et floraux d’acacia et d’aubépine, et fruités (de coing et de pêche), soutenus par des notes de badiane, de peau d’orange, de miel et de caramel. La bouche, avec sa fraîche minéralité est fine et délicate, mais ne manque pas de profondeur. Grand raffinement. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 3 bouteilles de ce vin •

Caractéristiques du vin

Domaine

Guigal

Cuvée

Ex Voto

Millésime

2007

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

90% Marsanne, 10% Roussanne

Terroirs

Alluvions fluvio-glaciaires et cailloux (1ha), plateau de loess et de limon sablo-argileux (0.8ha)

Viticulture

culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne

Vinification

vinification exclusivement en petits fûts de chêne neufs, fermentations malolactiques à 100%

Élevage

30 mois en fûts de chêne neuf

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune paille brillante et limpide

Nez

sur des notes de fleurs blanches, d'aubépine, de miel d’acacias, intensité aromatique très puissante

Bouche

beaucoup de richesse et de gras en bouche, une expression très affirmée du terroir par sa matière et sa force

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/4h avant de servir

Boire à partir de

2012

Boire avant

2023

Accords mets vins

Accords mets/vins

Un vin &agrave; marier avec des plats puissants et goutteux : un homard thermidor, un filet de veau aux morilles...<br/>

Guigal

Plus d'information sur Guigal

Hermitage


Il s'étend sur 3 communes de la Drôme : Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage sur la rive gauche du Rhône. Les sols du vignoble d'Hermitage sont constitués d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires (diversité qui explique la présence de lieux-dits dans l'appellation : Bessards, Greffieux, Méal, Rocoule, Beaumes etc...). Abrités du vent du nord, la plupart des coteaux sont orientés au sud, profitant ainsi d'un très bon ensoleillement.

Environ 134 hectares de vignes ont actuellement été mis en production, pour un volume annuel de vin de près de 4300 hectolitres. Les vins Hermitage sont constitués de Syrah pour les rouges, avec adjonction autorisée de 15% de Marsanne et de Roussanne, et de Roussanne et Marsanne pour les vins blancs. Les qualités de l'appellation sont excellemment mises en valeur par des maisons comme M. Chapoutier, la maison Delas frères, les domaines E. Guigal, Jean-Louis Chave ou Tardieu Laurent ainsi que la maison Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Marcel et Philippe Guigal mènent de concert la belle entreprise familiale, qui depuis 2017 s’est bien étendue dans le sud, à Châteauneuf-du-Pape (77 hectares en propriété) complétés au printemps 2022 par les 100 hectares du château d’Aquéria. Et toujours le riche parcellaire en côte rôtie, condrieu, saint-joseph et en hermitage. L’amateur peut déguster quelques-unes des plus grandes cuvées de la vallée, sans oublier le brillant côtes-du-rhône, dans les trois couleurs, et le tavel, cru fétiche de Philippe.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette très belle propriété, acquise et rénovée par Marcel Guigal, réunit les vins les plus fameux de l’appellation Côte-Rôtie : La Mouline, La Turque et La Landonne ; les deux premières sont des marques, la dernière un terroir cadastré. Il faut aussi citer Fongeant, un terroir de la Côte Brune sur lequel Marcel et Philippe Guigal effectuent un travail pharaonique de terrassement. S’y ajoutent la cuvée Château d’Ampuis, ainsi que le condrieu La Doriane. Outre ces crus stars, on trouve la cuvée Vignes de l’Hospice, saint-joseph situé sur un magnifique terroir, ainsi que quelques grandes parcelles en Hermitage dont est issue la cuvée Ex-Voto. Marcel Guigal est solidement épaulé par son fils Philippe.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

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4.5/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.ALAIN B. Publié le 31/10/2015

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Note et avis de M.ROGER B. Publié le 17/09/2014

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Note et avis de M.PATRICE C. Publié le 06/09/2014

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Note et avis de M.PATRICK B. Publié le 23/02/2013

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