Stéphane Ogier - L'Âme Soeur 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (2 clients)

92/100

Robert Parker

« Depuis 2001, Ogier plante petit à petit sur le vignoble de Seyssuel. L'Âme Soeur 2016 est le meilleur exemple de cette cuvée qui combine les notes subtiles de vanille avec celles de myrtilles, de framboises et de feuilles de thé dans un style complexe et homogène. Mi-corsé, la finale est soyeuse, sexy et longue. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Une Syrah comme on les aime !

Caractéristiques du vin

Domaine

Stéphane Ogier

Cuvée

L'Âme Soeur

Millésime

2016

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

96% Syrah, 4% Viognier

Terroirs

Sols de micashistes à chlorite et gneiss oeillé

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Raisonnée

Vinification

20% vendange entière et macération à froi en cuves inox thermo-régulées, fermentation en levures indigènes

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis sombre

Nez

Sur des arômes de cassis, de violette, de tapenade avec une nuance vanillée

Bouche

Fine et élégante, très bon équilibre entre la richesse et l’acidité, des tanins mûrs

Boire à partir de

2019

Boire avant

2030+

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 14-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, un magret, des viandes grillées, des fromages...

Stéphane Ogier

Plus d'information sur Stéphane Ogier

IGP Collines Rhodaniennes

L’indication géographique protégée (IGP) Collines Rhodaniennes a été instaurée en 2011 en remplacement du label Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, datant lui-même de 1981. Cette appellation s'applique aux vins rouges, blancs ou rosés, qu'ils soient tranquilles ou mousseux. L'aire de l'appellation de l'IGP des Collines Rhodaniennes couvre de nombreux cantons des départements de l'Ardèche, de la Drôme, de l'Isère, de la Loire et du Rhône.

Les sols de l'IGP des Collines Rhodaniennes est principalement granitiques. Leur fort pouvoir d'accumulation de chaleur concourt à la bonne maturation des raisins. Le climat est de type semi-continental avec des influences alternées des climats méditerranéen, continental, avec des influences océaniques.

L'encépagement monovariétal est une des spécificités des exploitations du vignoble des Collines Rhodaniennes. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir de syrah, de gamay et de merlon. Les vins rouges des Collines Rhodaniennes sont denses, profonds et présentent des notes minérales marquées, accompagnées d’arômes de fruits rouges. Les rosés sont frais, fruités et équilibrés. Quant aux vins blancs des Collines Rhodaniennes, ils utilisent essentiellement des cépages roussanne, marsanne et viognier. Les vins blancs proposent une agréable vivacité, et se dénotent par leur finesse.

La diversité de crus offerte par l'IGP des Collines Rhodaniennes est parfaitement représentée par les vins des maisons Yves Cuilleron ou Michel et Stéphane Ogier.
Plus d'information sur les vins IGP Collines Rhodaniennes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d’Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie. La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l’ont déjà compris. Les différents terroirs de côte-rôtie goûtent merveilleusement en 2016, mais sans atteindre la plénitude de la cuvée réserve, et surtout le raffinement suprême de lancement.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Depuis 2001, Ogier plante petit à petit sur le vignoble de Seyssuel. L'Ame Soeur 2016 est le meilleur exemple de cette cuvée qui combine les notes subtiles de vanille avec celles de myrtilles, de framboises et de feuilles de thé dans un style complexe et homogène. Mi-corsé, la finale est soyeuse, sexy et longue.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 ha qu’exploite ce domaine, 3,5 ha sont situés sur de très belles parcelles de Côte Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel, en 1997, après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 2 avis

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Note et avis de M.JOEL A. Publié le 20/06/2020

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Note et avis de M.ARNAUD P. Publié le 09/04/2019

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