Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Note : RVF 15/20
Provenant de Seyssuel, au nord de Vienne, cette cuvée 100% Syrah se montre bien définie au nez, sur des arômes de cassis, de violette, de tapenade, et une nuance vanillée très délicate. Un vin fin et élégant, avec un très bon équilibre entre la richesse de la matière et l’acidité, ainsi que des tanins mûrs. Un beau rouge du Rhône !

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Domaine :
Stéphane Ogier
Nom du vin :
L'Âme Soeur
Millésime :
2011
Appellation :
IGP Collines Rhodaniennes
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah
Terroirs :
Seyssuel au nord de Vienne, rive gauche du Rhône. Micaschiste
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
âge du vignoble : 13 ans
Vinification :
égrappage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées, levures indigènes
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
18 mois en barrique, dont 20% de bois neuf la première année d’élevage
Production :
7000 bouteilles
Oeil :
Robe rubis sombre
Nez :
Bien défini, sur des arômes de cassis, de violette, de tapenade, une nuance vanillée
Bouche :
Fine et élégante, très bon équilibre entre la richesse et l’acidité, des tanins mûrs
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur des charcuteries, un magret, des viandes grillées, des fromages...
Plus d'informations sur Stéphane Ogier et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 ha qu’exploite ce domaine, 3,5 ha sont situés sur de très belles parcelles de Côte Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel, en 1997, après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d’Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie. La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l’ont déjà compris. Les différents terroirs de côte-rôtie goûtent merveilleusement en 2016, mais sans atteindre la plénitude de la cuvée réserve, et surtout le raffinement suprême de lancement.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 25/02/2019
L’indication géographique protégée (IGP) Collines Rhodaniennes a été instaurée en 2011 en remplacement du label Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, datant lui-même de 1981. Cette appellation s'applique aux vins rouges, blancs ou rosés, qu'ils soient tranquilles ou mousseux. L'aire de l'appellation de l'IGP des Collines Rhodaniennes couvre de nombreux cantons des dé ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Collines Rhodaniennes

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