Maison Louis Latour - Ardèche Chardonnay 2018
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Bénéficiant du terroir exceptionnel du Sud Ardèche et de son climat entre méridional et septentrional, le Chardonay s'exprime pleinement à la façon d'un Bourgogne blanc frais et vif à souhait, le soleil en plus.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Idéal à l'apéritif, il se mariera parfaitement avec une salade de chèvre chaud, un tartare de cabillaud aux pommes, une papillote de poisson aux agrumes
Maison Louis Latour
IGP Coteaux de l'Ardèche
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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James Suckling
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Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 27 avis
Note et avis de Mme VALERIE C. Publié le 29/04/2021
tres decue dés la 1ere gorgée. Vin sans interet et qui pique le palais
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Note et avis de M. FABRICE P. Publié le 22/04/2021
Belle robe paille. Nez assez puissant typique. Bouche longue et persistante. Idéal sur une fondue savoyarde aux cèpes.
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 07/03/2024
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Note et avis de Mme CHANTAL T. Publié le 08/10/2023
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 18/04/2023
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Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 18/04/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 25/11/2022
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Note et avis de M. RONAN B. Publié le 01/07/2022
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Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 11/06/2022
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