Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20 + Coup de Coeur, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Bel exemple de vin de garde, son aromatique complexe et typique de l'appellation, tout sur les fruits noirs, garrigue et le poivré, se pose sur une structure aux tannins soyeux et serrés, avec une finale longue et épicée. Plein de vitalité et de fraîcheur. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

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Domaine :
Château d'Aquéria
Millésime :
2014
Appellation :
Lirac
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Terrasses d'argiles et de galets
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En lutte raisonnée
Vinification :
Mise en cuve pour de longues fermentations de plus de 3 semaines. Chaque cépage est vinifié séparément
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
30% en barriques de chêne français
Oeil :
Robe rouge profond aux reflets violacés
Nez :
Parfums de café, de cacao, de réglisse et de violette.
Bouche :
équilibrée avec des tanins fondus
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, un coq au vin,  un poisson sauce au vin ou encore un tajine d'agneau, une gardiane de taureau, un civet de lièvre, un canard aux olives, un carré d'agneau, une daube provençale...
Plus d'informations sur le Château d'Aquéria et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 15,5/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Bel exemple de vin de garde, son aromatique complexe et typique de l'appellation, tout sur les fruits noirs, garrigue et le poivré, se pose sur une structure aux tannins soyeux et serrés, avec une finale longue et épicée. Plein de vitalité et de fraîcheur.

A propos du domaine : Voila un modèle pour la région. Les vins ici font preuve d'un formidable potentiel de garde. Ils se complexifient admirablement comme le prouvent régulièrement des dégustations verticales.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Grenache, syrah, mourvèdre, un trio classique pour cette cuvée solaire, dominée à l'olfaction par les fruits noirs biens mûrs et les senteurs de la garrigue. Dans le droit fil, la bouche, ample et ronde, s'appuie sur une trame tannique soyeuse et un bon boisé fondu. Une bouteille que l'on appréciera autant dans sa jeunesse qu'après quelques années de garde.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine : Le château d'Aquéria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Aquéria est, depuis des décennies, l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac. Le château a su parfaitement maîtriser l’importante superficie de son vignoble pour produire des vins très réguliers, bien construits et jamais lourds, offrant au consommateur une représentation très classique de leurs crus.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 18/01/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 18/04/2018
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble ...
Plus d'informations sur les vins de Lirac

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