Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.6/5 par 9 clients
Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Dans une robe presque noire, profonde, L'Héritage d'Aquéria diffuse des arômes de fruits noirs cuits (la mûre, le cassis..), d’épices et de champignons. D'une suavité extrême en bouche, il révèle des tanins à la fois puissants et subtils, donnant toute la profondeur aux arômes de cuirs et animal, où persistent encore les fruits noirs. Superbe !
 

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Domaine :
Château d'Aquéria
Nom du vin :
L'Héritage d'Aquéria
Millésime :
2007
Appellation :
Lirac
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
40% Grenache, 40% Mourvèdre, 20% Syrah
Terroirs :
Terrasses Argilo sablonneuse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture du vignoble en lutte raisonnée
Vinification :
Longue macération à température contrôlée
Elevage :
Syrah et grenache ont évolué en barriques de 2 à 3 vins, tandis que le mourvèdre est resté dans des foudres de 40 hl durant 18 mois
Oeil :
Robe rouge presque noire, d’une intense profondeur
Nez :
Mêlé d’arômes de fruits noirs cuits (mûre, cassis), d’épices et de champignons
Bouche :
Suavité extrême, révèle des tanins à la fois puissants et subtils, donnant toute la profondeur aux arômes de cuirs et animal, où persistent encore les fruits noirs
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 18°C
Accords met/vin : Idéal sur une gigue de chevreuil aux fruits rouges compotés, magret de canard aux cèpes ou chapon farci aux truffes...
Plus d'informations sur le Château d'Aquéria et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2011) : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Un vin magnifique pour sa finesse de texture, son joli grain de tanin et son fruit velouté et élégant.

A propos du domaine : Le domaine a la particularité d’être le seul à s’étendre d’un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d’autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l’appellation, c’est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine. Les prix demeurent sages. Bref, voilà un modèle pour la région.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du vin : L'Héritage 2007 nous lègue, avec générosité, des fruits noirs bien mûrs et quelques notes animales, dans une bouche à l'attaque puissante et savoureuse. Les tanins sont les garants d'un vin à la finale bien soutenue.

A propos du domaine : Le château d'Aquéria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2010) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2013) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : D’une belle richesse, la cuvée Héritage offre des tanins veloutés et mûrs, sur un fruit pur, que l’on aimerait retrouver sur l’ensemble des vins.

A propos du domaine : Aquéria est, depuis des décennies, l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac. Le château a su parfaitement maîtriser l’importante superficie de son vignoble pour produire des vins très réguliers, bien construits et jamais lourds, offrant au consommateur une représentation très classique de leurs crus.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2010) : 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin : Ce domaine incontournable – dix coups de cœur en tavel et lirac – est conduit depuis 1984 par Vincent et Bruno de Bez. Il présente une cuvée à la robe sombre animée de reflets violets, qui livre un bouquet complexe de violette et de mûre. La bouche concentrée et dominée par la cerise se montre encore un peu austère mais prometteuse. Servir dans quelques années avec une viande en sauce.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.6/5
sur 9 avis
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Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 27/12/2015
Vin puissant aux arômes de fruits noirs et animals . Un vin goutu mais à ouvrir 12 h av pour estomper le côté "alcoleu" Vin à découvrir
Note et avis de M. JOSSELIN R. Publié le 03/01/2014
Je ne suis pas un connaisseur dans le terme ou je donnerais jamais les mots utilisés par un œnologue, mais j'ai l'habitude de boire de bons vins, et celui ci est très bon, il faut le laisser respirer un peu, des notes trop marqués à l'ouverture subtilisant à d'autres leur pouvoir d'expression, mais au deuxième jour de dégustation, un véritable régale, pleins de saveurs, une belle longueur, bref un régal.
Note et avis de M. DIDIER L. Publié le 24/04/2013
Très beau vin, matière et puissance en harmonie
Note et avis de M. MATTHIEU G. Publié le 06/04/2013
Je connais bien les LIRAC et celui là est particulièrement bien. Prix au dessus de la moyenne mais on n'est pas déçu.
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 01/04/2013
Agréable découvert
Note sans avis de M. JEAN PIERRE T. Publié le 06/07/2015
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 19/03/2015
Note sans avis de M. CAMILLE M. Publié le 04/03/2015
Note sans avis de M. YANN H. Publié le 02/04/2013
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble ...
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