Nouveau millésime, le 2011 était noté : RVF 15,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
Ce Lirac blanc a su conserver intacte la fraîcheur de ses arômes et une pleine expression florale, caractéristique des cépages qui le composent. Un vin fruité, rond et frais, complexe et intense, sublimé par une finale tout en fraîcheur, avec une nuance de minéralité. Un beau Lirac blanc !
Caractéristiques
Domaine
Château d'Aqueria
Millésime
2012
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Viognier
Terroirs
Eboulis calcaires légers
Viticulture
culture du vignoble en lutte raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage puis mise en cuve de fermentation
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe jaune pâle
Nez
sur des notes intenses de fruits blancs et de fleurs
Bouche
belle complexité, intensité aromatique sublimée par une finale tout en fraîcheur, avec une note de minéralité
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur une salade de crustacés, un poisson grillé au fenouil ou une Lotte à l'armoricaine, un chèvre sec à la coriandre ou un brie farci aux truffes...<br/>
Château d'Aqueria
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le domaine a la particularité d'être le seul à s'étendre d'un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac, sur 65 hectares. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d'autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l'appellation, c'est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine, qui, avec ses prix sages est un modèle pour la région. Les vins ici font preuve d'un formidable potentiel de garde et se complexifient admirablement comme le prouvent régulièrement des dégustations verticales.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean Olivier acquiert en 1919 l'ancien domaine des comtes d'Aqueria, commandé par un château du XVIIIes. et orné d'un parc à la française. Son gendre Paul de Bez restructure entièrement le vignoble : aujourd'hui, 64 ha d'un seul tenant, conduits depuis 1984 par ses petits-fils Vincent et Bruno, rejoints désormais par Raphaël, la quatrième génération. Une valeur sûre en lirac et en tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
Le château d'Aqueria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 9 avis
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 10/09/2017
Un blanc frais et agréable
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Note et avis de M. DANIEL K. Publié le 09/06/2014
Aquéria propose de très beaux vins. Parmi les plus chers de l'appellation mais d'une constante qualité.
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Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 03/02/2014
Très floral et bonne longueur de bouche
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Note et avis de M. ROMAIN S. Publié le 20/11/2013
Gras, ample et riche avec de la fraîcheur. Notes de poire et pamplemousse
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 24/04/2013
Un vin blanc de plaisir dominée par des arômes de pêche blanche et une finale fraîche et délicate.
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Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 07/08/2019
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Note et avis de M. MICHEL N. Publié le 29/06/2014
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Note et avis de M. SERGE S. Publié le 13/03/2014
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Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 16/07/2013
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