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La Lôyane
Domaine La Lôyane - Lirac Cuvée Élie 2021
Domaine La Lôyane - Lirac Cuvée Élie 2021

Domaine La Lôyane - Lirac Cuvée Élie 2021

Lirac|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

2*Étoiles

Hachette

(Notes millésime 2020)
fruité
épicé
soyeux
fruits noirs
côte de bœuf

« Un modèle d'équilibre »

Ce duo Grenache / Syrah révèle toute la force de Lirac, livrant un nez complexe mêlant fruits noirs, confiture de mûres, garrigue et réglisse. La bouche est ample, riche, dense et veloutée, possédant beaucoup de fraîcheur, avec des tanins bien présents mais fins et souples. La finale est marquée par des arômes de thym sauvage et de zan.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de la Lôyane

Cuvée

Elie

Millésime

2021

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Sols argilo-siliceux avec des galets roulés

Viticulture

EN conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

En demi-muids

Élevage

12 mois en demi-muids

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe grenat sombre

Nez

Sur des arômes de petits fruits noirs bien mûrs, confiture de mûre, nez complexe de garrigue et de réglisse, quelques notes de cuir

Bouche

Riche, dense et veloutée, structurée par des tanins puissants mais fins, belle fraîcheur pour un équilibre harmonieux

Servir

En carafe à 15-17°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une côte de bœuf, pigeon, grives, cuisine italienne, dessert aux fruits rouges …

Plus d'information sur Domaine de la Lôyane

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Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Millésime 2020) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Établi au pied du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce, à Rochefort-du-Gard, non loin des anciens marais asséchés par les moines au Moyen Âge, ce domaine, né en 1994 de la fusion de trois petites exploitations, fait preuve d'une grande constance dans la qualité. Succédant à ses parents, Jean-Pierre et Dominique, Romain Dubois et son épouse, Laure, désormais seuls à la tête du domaine, ont créé un nouveau caveau et converti en bio les 20 ha de vignes. Une valeur (très) sûre.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 14/06/2023

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