Nouveau millésime, le 2009 était noté : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite), Guide Hachette 2*(Vin remarquable)
La Fermade rouge est un assemblage de grenache, mourvèdre et syrah issus du plateau de Lirac (galets roulés). Un Lirac franc, frais, fruité, aux nuances épicées. La bouche est généreuse, tendue, réglissée, et la finale se révèle mâchue, persistante. Un beau Lirac qui respire le naturel, à attendre quelques années.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Millésime
2010
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah,
Terroirs
Plateau de Lirac (galets roulés)
Viticulture
mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid pendant 5 jours, fermentation de 3 semaines entre 26 et 28°C
Élevage
en cuve inox
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe soutenue, nuances pourpres
Nez
profond d’une grande franchise (fruits rouges, fruits à noyau) délicatement minéral et épicé
Bouche
séduit par son volume, sa matière serrée, polie, enveloppée, sa belle longueur. Un Lirac harmonieux et expressif
Servir
à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2025
Production
25 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges ou du gibier... <br/>
Domaine Maby
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ce domaine historique de Tavel, la famille Maby produit des vins d’une qualité uniforme, toujours honnêtes, agréables et charnus. Dirigé par le dynamique Richard Maby, le domaine ne cesse d’avancer, les vins gagnant en précision chaque année. Les vignobles se situent sur les communes de Tavel, le plateau de Lirac et dans les Côtes du Rhône limitrophes. Des prix raisonnables et la qualité régulière des vins font de ce domaine une valeur sûre sur le marché actuel et ce, dans les trois couleurs.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine très régulier en qualité, notamment pour ses lirac, dans les 3 couleurs, et ses tavel, a été créé en 1950 par Armand Maby. En 2005, son petit-fils Richard a pris les rênes du vignoble, 53 ha situés pour l'essentiel sur les galets roulés du plateau de Vallongue ; des vignes cultivées « au naturel », en conversion bio depuis 2019. Depuis 2011, l'éminent nologue rhodanien Philippe Cambie conseille le domaine.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 15 avis
Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 20/02/2015
Très jolie bouteille achetée sur 1jour1vin.com. Une bouteille que j'avais un peu oublié en cave, mais qui s'est très bien révélée ! Une couleur sombre et profonde, un nez dense et concentré, sur des notes d'épices & de fruits noirs très murs. Une belle bouteille qui a bien terminé notre soirée entre amis...
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Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 22/09/2013
un bon rapport qualite/prix, mais je reste deçu
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Note et avis de M. YANNICK G. Publié le 03/04/2013
en fait c'est le 2005 que je note car le 2010 doit attendre
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Note et avis de M. DANIEL P. Publié le 11/01/2024
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Note et avis de M. DAVID H. Publié le 08/04/2020
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Note et avis de M. PHILIPPE T. Publié le 02/12/2018
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Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 10/04/2015
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Note et avis de M. DAMIEN L. Publié le 11/02/2015
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Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 27/10/2014
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 03/08/2014
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