Domaine Maby

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Domaine Maby
Le Domaine Maby, après avoir vu se succéder plusieurs générations de vignerons, reste aujourd'hui encore une propriété familiale, implantée dans le berceau même des Côtes du Rhône, juste au nord d’Avignon. Les soixante hectares du domaine s'étendent sur trois appellations - Tavel, Lirac, Côtes du Rhône - et en Vins de Pays des Coteaux de Cèze.

Le Domaine Maby s'est engagé dans un mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable. Tavel et Lirac partagent en effet le même terroir de galets roulés que Châteauneuf du Pape. Ces galets, arrachés aux Alpes par le fleuve impétueux qu’était le Rhône à la Préhistoire, permettent aux raisins d'atteindre une maturité parfaite, en emmagasinant la chaleur pendant le jour et en la restituant la nuit.

Le Tavel du Domaine Maby est issu de neuf cépages parmi lesquels dominent le Grenache et le Cinsault, qui donnent le caractère fruité et épicé de ce célèbre rosé. Une cuvaison à basse température d’un à deux jours lui apporte une robe chatoyante qui va du rosé clair au rubis et des tanins très souples qui lui donneront un beau potentiel de garde. Une fermentation lente à basse température permet de préserver tout le fruit de ce vin. Le Lirac rouge du Domaine Maby provient d'un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.  Le Lirac blanc est issu d’un assemblage de Grenache, Clairette et Picpoul. Le Grenache apporte un caractère fruité très prononcé (abricot, poire), la Clairette de la rondeur, et le Picpoul la fraîcheur qui permettra à ce vin d’afficher un bel équilibre et un beau potentiel de garde.

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Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsRobert Parker - Wine Advocate

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Nos dernières ventes de vins Domaine Maby

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2019

15/20 RVF

« Derrière une petite réduction, on découvre un rosé dense et pulpeux. Un vin de matière profond, qui fera merveille à table.» ( Revue RVF n°642 Juin 2020) Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. La quintessence du Rhône-Sud dans un splendide Tavel que les amateurs sauront apprécier sans aucun doute !

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2018

14,5/20 Bettane & Desseauve

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2*Étoiles Hachette

« Coup de cœur dans sa version 2017, cette cuvée fait belle figure en 2018 : robe grenadine aux reflets violet du meilleur effet, nez puissant de framboise et de fraise, bouche très suave, très ronde, très concentrée et persistante sur le fruit. Pour la table.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Jolie cuvée gastronomique !

Domaine Maby - Lirac Casta Diva 2018

93/100 Gilbert & Gaillard

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90/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Jeb Dunnuck

« Robe or soutenu, éclatant. Nez fin, boisé grillé vanillé sur fond d’amande, de fleurs blanches, de plantes montagnardes. Des saveurs fermes qui viennent d’une matière dense, mâche gourmande, une finale fluide et saline, un élevage abouti. Superbe. » (Gilbert & Gaillard 2019)

Domaine Maby - Lirac Bel Canto 2017

94/100 Gilbert & Gaillard

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91/100 Robert Parker

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14/20 Bettane & Desseauve

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94/100 Jeb Dunnuck

« Un grand classique »

« Robe profonde, rubis jeune. Nez fin, racé, entre fruits à noyau (prune, cerise) et notes épicées balsamiques, fond minéral. Du volume, de l’ampleur, avec un fruit qui dynamise l’ensemble. Puissance maîtrisée. Un Lirac d’une grande pureté aromatique». (Gilbert & Gaillard)

Domaine Maby - Côtes-du-Rhône Variations 2017

89/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

« Quatre cépages sont associés dans cette cuvée ample et chaleureuse aux accents de myrtilles, de mûres et d'épices. On retrouve ces douces effluves confites et chaleureuses dans une bouche souple, sertie de tanins soyeux, et agrémentée d'une finale délicatement florale (violette). Un vin charmeur et convivial à ouvrir dès à présent.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un superbe rapport qualité/prix.

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2017

90/100 Gilbert & Gaillard

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90/100 Robert Parker

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91/100 Decanter

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2*Coup de Coeur Hachette

« Pas une once de chêne dans cette cuvée qui donne à la Syrah (50 %) le premier rôle. Elle en tire sa robe profonde et son nez généreux qui décline la violette, la réglisse, le menthol et les fruits rouges. Cette même déclinaison d'arômes s'épanouit dans une bouche certes puissante mais civilisée, charnue, ample, soutenue par des tanins gras et soyeux qui laissent longuement s'exprimer le fruit en finale. Un Lirac qui ne renie rien de ses origines et qui y ajoute une vraie dimension d'élégance. Déjà délicieux, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2016

91/100 Wine Enthusiast

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90/100 Gilbert & Gaillard

« Robe profonde, jeune. Nez fin, saveurs épicées mentholées fumées, de cerise noire, de prune. Bouche d'une dynamique saline, avec une présence fruitée méditerranéenne parfaitement maîtrisée. De l'élégance, du relief, de la personnalité. Tajine conseillé. » (Gilbert & Gaillard - 2018) Une très jolie cuvée que l'on peut laisser vieillir une dizaine d'années afin d'apprécier ses notes de garrigue intenses de thym et de romarin sauvages.

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2018

1*Étoile Hachette

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14/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. La quintessence du Rhône-Sud dans un splendide Tavel que les amateurs sauront apprécier sans aucun doute !

Domaine Maby - Lirac Bel Canto 2016

92/100 Wine Enthusiast

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14,5/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Robert Parker

« Ce 100% grenache élevé en demi-muids de la cuvée Lirac Bel Canto est une autre excellente cuvée que propose ce domaine qui est devenu un incontournable de Lirac et Tavel. Des notes empyreumatiques, de cola et d'épices avec un accent sur la framboise, la cerise et la vanille émanent de ce vin charnu et facile à déguster. Il est riche et crémeux en milieu de bouche puis éclatant en fin de bouche, devenant légèrement acidulé. Il devrait bien se déguster dans les 6 à 7 ans. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Un grand classique !

Domaine Maby - Lirac Casta Diva 2017

92/100 Jeb Dunnuck

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1*Étoile Hachette

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15/20 Bettane & Desseauve

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93/100 Gilbert & Gaillard

« Robe or clair, limpide. Nez finement boisé vétiver sur fond d'amande, de verveine, de fleurs blanches. Bouche d'une grande élégance. Harmonie des saveurs, concerto aromatique qui triomphe en finale. L'élevage est un vrai soutien. Une pépite à posséder. » (Gilbert & Gaillard 2018)

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2017

3*Coup de Coeur Hachette

« Toujours sur les conseils de Philippe Cambie, Richard Maby signe avec sa cuvée La Forcadière un Tavel de haute expression. Pas moins de cinq cépages entrent dans l'assemblage de ce rosé à la robe rose éclatante. Le nez, complexe, évoque la framboise, la fraise et la myrtille, ainsi que des nuances minérales et fumées. La bouche est à la fois charnue, fraîche et puissante, déployant de riches saveurs de fruits rouges. Un ensemble à l'équilibre souverain.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2017

87/100 Gilbert & Gaillard

« Robe or clair. Nez d'épices douces (fenouil, anis), fond de fruits blancs, de fleurs sauvages, de verveine. En bouche, sa matière balance entre un fruit gourmand et une finale salivante où explose le registre épicé végétal. Vin de gastronomie. » (Gilbert & Gaillard - 2018)

Domaine Maby - Côtes-du-Rhône Variations 2016

89/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

« Le Côtes du Rhône Variations 2016 est un assemblage de Grenache-Syrah-Mourvèdre-Carignan provenant de deux parcelles en dehors de Lirac, de plus de 50 ans. Des notes de poivre épicent le nez, tandis que la bouche délivre des notes de prune rouge et d'abricot. Mi-corsé, il est d'une texture souple et dangereusement buvable. Ce superbe rapport qualité/prix devrait s'apprécier encore quelques années. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2017

89/100 Gilbert & Gaillard

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93/100 Wine Spectator

(Notes millésime 2016)

Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. La quintessence du Rhône-Sud dans un splendide Tavel que les amateurs sauront apprécier sans aucun doute !

Domaine Maby - Lirac Casta Diva 2016

91/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

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93/100 Gilbert & Gaillard

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15/20 Bettane & Desseauve

« Robe or clair brillant. Nez typé, plaisant de fruits secs, d'abricot, de pêche de vigne, fond boisé. La bouche est puissante, dense, généreuse, aux arômes du nez prépondérants et exquis. L'ensemble est élégant, très équilibré, complexe. Un régal ! » (Gilbert & Gaillard 2017)