Domaine Maby

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3.8/5Voir les 630 avis
Domaine Maby
Le Domaine Maby, après avoir vu se succéder plusieurs générations de vignerons, reste aujourd'hui encore une propriété familiale, implantée dans le berceau même des Côtes du Rhône, juste au nord d’Avignon. Les soixante hectares du domaine s'étendent sur trois appellations - Tavel, Lirac, Côtes du Rhône - et en Vins de Pays des Coteaux de Cèze.

Le Domaine Maby s'est engagé dans un mode de culture très respectueux de l’environnement en signant un contrat d’Agriculture Durable. Tavel et Lirac partagent en effet le même terroir de galets roulés que Châteauneuf du Pape. Ces galets, arrachés aux Alpes par le fleuve impétueux qu’était le Rhône à la Préhistoire, permettent aux raisins d'atteindre une maturité parfaite, en emmagasinant la chaleur pendant le jour et en la restituant la nuit.

Le Tavel du Domaine Maby est issu de neuf cépages parmi lesquels dominent le Grenache et le Cinsault, qui donnent le caractère fruité et épicé de ce célèbre rosé. Une cuvaison à basse température d’un à deux jours lui apporte une robe chatoyante qui va du rosé clair au rubis et des tanins très souples qui lui donneront un beau potentiel de garde. Une fermentation lente à basse température permet de préserver tout le fruit de ce vin. Le Lirac rouge du Domaine Maby provient d'un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.  Le Lirac blanc est issu d’un assemblage de Grenache, Clairette et Picpoul. Le Grenache apporte un caractère fruité très prononcé (abricot, poire), la Clairette de la rondeur, et le Picpoul la fraîcheur qui permettra à ce vin d’afficher un bel équilibre et un beau potentiel de garde.

Le travail régulier du domaine et de son dirigeant, Richard Maby est en 2021 récompensé par le Guide Hachette, le consacrant Vigneron de l'année 2021 sur la partie Sud de la Vallée du Rhône.

Plus d'informations sur le site des vins de Maby

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
Wine Spectator

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Nos dernières ventes de vins Domaine Maby

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

91/100 Wine Enthusiast

-

90/100 Wine Spectator

-

91/100 Jeb Dunnuck

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2020)
gourmand
agrumes
gastronomie

« Rosé de gastonomes »

Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. Il offre de puissants arômes de fruits rouges et d'agrumes, dans une bouche concentrée à la structure soyeuse. La quintessence du Rhône-Sud dans un Tavel splendide que les amateurs sauront apprécier sans aucun doute !

Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2021

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (2 avis)

2*Étoiles Hachette

-

91/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2020)
floral
fraîcheur
apéritif

Un surprenant équilibre tout en fraîcheur pour ce joli blanc de Lirac. Composé de Grenache blanc, Clairette et Picpoul pour le côté vif, le nez s'ouvre sur du fruit, des agrumes et fleurs blanches. La bouche est bien dosée et reflète toute la minéralité du terroir de Lirac. Un très joli blanc de pur plaisir !

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2020

90-92/100 Jeb Dunnuck

puissant
fruits noirs
côte de bœuf

« La Fermade rouge 2020 devrait être extraordinaire. Il est mi-corsé à charpenté, d'une belle texture, un rouge plein sur une base de 55% Grenache, 25% Syrah et Mourvèdre, éraflés et vinifié en cuve béton. Beaucoup de mûres et framboises noires et des arômes de violette ainsi qu'une touche de minéralité pour définir le nez. Une cuvée qui va très bien se déguster dès à présent et à conserver 7-8 ans, voire même un peu plus.» (Jeb Dunnuck 2022).

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (9 avis)

90/100 Gilbert & Gaillard

-

15,5/20 Jancis Robinson

puissant
solaire
raffiné

« Robe sombre rouge rubis, reflets pourpres. Nez de fruits noirs bien mûrs, notes empyreumatiques. Bouche puissante, racée, ensoleillée, à la texture veloutée et à la finale très rafraîchissante. Servir sur une côte de bœuf grillée. » (Le Guide des Vins 2021 - Gilbert & Gaillard). Une cuvée qui vaut le détour !

Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (3 avis)

91/100 Gilbert & Gaillard

floral
suave
profond

« Robe jaune paille, brillante. Nez floral (fleurs blanches infusées), notes de melon d'eau, pêche de vigne, touche pierreuse. Bouche d'une subtile profondeur, sensation de suavité, fruit juteux, agréable persistance. Un blanc fort réussi. » (Le Guide des Vins 2021 - Gilbert & Gaillard). Un blanc de gastronomie !

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (6 avis)

91/100 Wine Enthusiast

-

90/100 Wine Spectator

-

88/100 RVF

gourmand
plaisir garanti
gastronomie

« Le vin est raffiné, avec des notes de fraise et de framboise, de la réglisse rouge et du thé rooibos en finale, le tout soutenu par une belle acidité sous-jacente. À boire dès maintenant et jusqu'en 2022. » (Wine Spectator). Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. La quintessence du Rhône-Sud dans un splendide Tavel que les amateurs sauront apprécier sans aucun doute !

Domaine Maby - Lirac Bel Canto 2017

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

94/100 Jeb Dunnuck

-

94/100 Gilbert & Gaillard

-

92/100 Wine Spectator

-

91/100 Robert Parker

-

14/20 Bettane & Desseauve

grenache
concentré
profond

« Une grande cuvée »

« Le Lirac Bel Canto 2017 - une cuvée 100% Grenache vieillie en demi-muids - présente des arômes attrayants de viande rôtie poivrée, de caramel, de cerise noire et de cola. En bouche, il est charpenté, riche et velouté, avec une finale intense et moelleuse.» (Wine Advocate) La cuvée rêvée par Richard Maby sur ce superbe millésime !

Domaine Maby - Lirac Casta Diva 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (5 avis)

91/100 Jeb Dunnuck

-

90/100 Robert Parker

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Gilbert & Gaillard

-

92/100 Wine Enthusiast

-

91/100 Wine Spectator

« La grande cuvée blanc »

« Un assemblage de 60% Viognier et 40% Grenache Blanc, ce blanc à la texture riche équilibre l'opulence du Viognier fermenté en fût de chêne, avec la fraîcheur de pêche du Grenache blanc. Des effluves de vanille et de fumée sont bien présents au nez, mais s'intègrent parfaitement au palais. La finale est subtile et élégante. » (Wine Enthusiast 2020)

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (18 avis)

2*Étoiles Hachette

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)
suave
gourmand

Cuvée historique du domaine, cet assemblage de 7 cépages est un beau représentant de l'appellation Tavel. Dans sa robe grenadine, ce rosé de table nous fait fondre avec de délicieux arômes de framboise, de fraise. La bouche est suave et d'une belle rondeur, avec un fruit pur au cœur et une bonne persistance sur les fruits rouges en finale. Un classique!

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (21 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

fruité
charnu
solaire

« Déjà coup de cœur dans le Guide 2020, le domaine récidive. On ne change pas une formule qui gagne : une expression sans fard et sans bois du fruit qui se manifeste par un nez débridé de fruits rouges en confiture, d'épices et de réglisse et par une bouche large, charnue, pétrie de fruit, à la fois solaire et élégante dans sa texture. Une magnifique expression de l'appellation avec une dimension supplémentaire de raffinement. Déjà irrésistible mais aussi de belle garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2019

NoteNoteNoteNoteNote

2.9/5 (7 avis)

15/20 RVF

gourmand
plaisir garanti
gastronomie

« Derrière une petite réduction, on découvre un rosé dense et pulpeux. Un vin de matière profond, qui fera merveille à table.» ( Revue RVF n°642 Juin 2020) Prima Donna donne dans ce nouveau millésime la pleine mesure de son potentiel, un rosé de gastronomes avec ce qu'il faut de puissance, de fraîcheur et de gourmandise en bouche. La quintessence du Rhône-Sud dans un splendide Tavel que les amateurs sauront apprécier sans aucun doute !

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (6 avis)

2*Étoiles Hachette

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

« Coup de cœur dans sa version 2017, cette cuvée fait belle figure en 2018 : robe grenadine aux reflets violet du meilleur effet, nez puissant de framboise et de fraise, bouche très suave, très ronde, très concentrée et persistante sur le fruit. Pour la table.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Jolie cuvée gastronomique !

Domaine Maby - Côtes-du-Rhône Variations 2017

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (4 avis)

1*Étoile Hachette

-

89/100 Robert Parker

« Quatre cépages sont associés dans cette cuvée ample et chaleureuse aux accents de myrtilles, de mûres et d'épices. On retrouve ces douces effluves confites et chaleureuses dans une bouche souple, sertie de tanins soyeux, et agrémentée d'une finale délicatement florale (violette). Un vin charmeur et convivial à ouvrir dès à présent.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un superbe rapport qualité/prix.

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2017

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (16 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

-

90/100 Robert Parker

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91/100 Decanter

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90/100 Gilbert & Gaillard

« Pas une once de chêne dans cette cuvée qui donne à la Syrah (50 %) le premier rôle. Elle en tire sa robe profonde et son nez généreux qui décline la violette, la réglisse, le menthol et les fruits rouges. Cette même déclinaison d'arômes s'épanouit dans une bouche certes puissante mais civilisée, charnue, ample, soutenue par des tanins gras et soyeux qui laissent longuement s'exprimer le fruit en finale. Un Lirac qui ne renie rien de ses origines et qui y ajoute une vraie dimension d'élégance. Déjà délicieux, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (14 avis)

90/100 Gilbert & Gaillard

-

91/100 Wine Enthusiast

« Robe profonde, jeune. Nez fin, saveurs épicées mentholées fumées, de cerise noire, de prune. Bouche d'une dynamique saline, avec une présence fruitée méditerranéenne parfaitement maîtrisée. De l'élégance, du relief, de la personnalité. Tajine conseillé. » (Gilbert & Gaillard - 2018) Une très jolie cuvée que l'on peut laisser vieillir une dizaine d'années afin d'apprécier ses notes de garrigue intenses de thym et de romarin sauvages.