Sépia se montre élégant et fin au fruité bien présent. La bouche concentrée et équilibrée se savoure avec ses notes de réglisse, violette et fruits rouges, mêlées à un boisé très fin et des tanins longs et soyeux. À déguster !
Caractéristiques
Domaine
Vignobles Marrenon
Cuvée
Sépia
Millésime
2017
Appellation
Luberon
Région
Rhône
Cépages
70% Syrah, 30% Grenache Noir
Terroirs
Sur les pentes argilo-calcaires du massif du Luberon
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération longue, entre 15 et 28 jours, jus de coule uniquement
Élevage
20 % en barrique pendant 6 mois
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe foncée aux reflets pourpres
Nez
Fin et élégant de fruits rouges (myrtilles, cassis) avec des notes de vanille et de cannelle
Bouche
Concentrée et équilibrée avec des notes de réglisse, violette et fruis rouges, tanins soyeux
Servir
En carafe à 18°C
Ouvrir
3 heures avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille une côte de bœuf, un parmentier de canard...
Vignobles Marrenon
Luberon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Marrenon est l’une des coopératives les plus pointues de France. Elle fédère 9 caves, pas moins de 7 600 hectares de vignes et met sous verre plus de 85 % de la production annuelle du Luberon depuis 40 ans. Une prouesse qualitative, comme en témoigne une gamme très diverse et complète. Des vins au fruité délicieux, sans pour autant oublier leur terroir d’origine.
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. HERVE B. Publié le 31/01/2021
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