Sépia se montre élégant et fin au fruité bien présent. La bouche concentrée et équilibrée se savoure avec ses notes de réglisse, violette et fruits rouges, mêlées à un boisé très fin et des tanins longs et soyeux. À déguster !
Caractéristiques du vin
Domaine
Vignobles Marrenon
Cuvée
Sépia
Millésime
2017
Appellation
Luberon
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
70% Syrah, 30% Grenache Noir
Terroirs
Sur les pentes argilo-calcaires du massif du Luberon
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération longue, entre 15 et 28 jours, jus de coule uniquement
Élevage
20 % en barrique pendant 6 mois
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe foncée aux reflets pourpres
Nez
Fin et élégant de fruits rouges (myrtilles, cassis) avec des notes de vanille et de cannelle
Bouche
Concentrée et équilibrée avec des notes de réglisse, violette et fruis rouges, tanins soyeux
Servir
En carafe à 18°C
Ouvrir
3 heures avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille une côte de bœuf, un parmentier de canard...
Vignobles Marrenon
Plus d'information sur Vignobles Marrenon
Luberon
Le climat local est de type méditerranéen avec l'influence d'un climat plus continental en provenance des Alpes et de la Vallée du Rhône. La vigne peut profiter d'environ 2600 heures d'ensoleillement par an, ce qui situe le vignoble du Luberon parmi les régions de France disposant de la meilleure insolation.
La surface de production des vins du Luberon couvre environ 2.500 hectares pour une production annuelle de plus de 97.000 hectolitres.Les cépages utilisés pour les rouges et les rosés sont principalement la Syrah et le Grenache noir (60 % minimum), le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault (20% maximum), les autres cépages de l’appellation (Picpoul noir, Counoise noire, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir) étant admis pour le reste de la composition. Les vins du Luberon blancs sont élaborés avec du Grenache blanc, de l'Ugni blanc (limité à 50%), de la Clairette blanche, du Vermentino (ou Rolle), du Bourboulenc blanc, et dans une moindre mesure avec de la Roussanne et de la Marsanne.
Plus d'information sur les vins Luberon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Marrenon est l’une des coopératives les plus pointues de France. Elle fédère 9 caves, pas moins de 7 600 hectares de vignes et met sous verre plus de 85 % de la production annuelle du Luberon depuis 40 ans. Une prouesse qualitative, comme en témoigne une gamme très diverse et complète. Des vins au fruité délicieux, sans pour autant oublier leur terroir d’origine.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Cellier Marrenon a été fondé en 1966 par Amédée Giniès, l'un des principaux artisans de la reconnaissance en appellation des vins du Luberon. Il regroupe 9 coopératives dans les appellations luberon et ventoux : pas moins de 1 200 adhérents et de 7 200 ha. Deux étiquettes : Marrenon et Amédée.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
A propos du domaine :
Marrenon, ce sont quelque 1200 vignerons réunis sur 8500 hectares situés entre Luberon -où cette union de producteurs pèse 85% de la production de l'AOC- et Ventoux. Le vignoble s'étire sur l'ensemble du massif du Luberon, ainsi que sur le versant sud des monts de Vaucluse. Safres (sables fins mélangés à des argiles), marnes et molasses, sols à gravettes (colluvions très filtrants), sols argileux... : la palette des terroirs est, on l'imagine, très étendue, permettant l'élaboration d'une large gamme de vins - avec, au sommet de la pyramide, une déclinaison de sélections parcellaires.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M.HERVE B. Publié le 31/01/2021
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