Domaine Barge - Saint-Joseph Clos des Martinets 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Le Saint-Joseph Clos des Martinets développe au nez beaucoup de richesse et de finesse, offrant des arômes de fruits rouges marqués par le cassis. En bouche, les tanins se révèlent élégants et fins, dotés de rondeur et de gras, avec un joli velouté et beaucoup de richesse. Déjà très gourmand !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Barge

Cuvée

Clos des Martinets

Millésime

2012

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

granitique

Vendanges

manuelles

Elevage

12 mois en foudres de 1200L

Production

5000 bouteilles

Viticulture

superficie de 1,05 hectare, rendement de 40hl/ha

Vinification

traditionnelle

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat soutenue

Nez

très riche et fin, offre des arômes de fruits rouges marqués par le cassis

Bouche

tanins élégants et fins, de la rondeur et du gras, du velouté et beaucoup de richesse

Boire à partir de

2014

Boire avant

2022

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes blanches, des viandes rouges grill&eacute;es, des fromages...<br/>

Domaine Barge

Plus d'information sur Domaine Barge

Saint-Joseph


La superficie de production est d'environ 1000 hectares pour une production annuelle tournant autour des  35.000 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins Saint-Joseph rouges est quasi exclusivement de la Syrah avec éventuellement 10% de Roussanne ou de Marsanne. Ce sont d'ailleurs ces deux derniers cépages qui sont utilisés pour la fabrication des vins Saint-Joseph blancs. Les vinifications des rouges se font traditionnellement avec des cuvaisons longues, un vieillissement de 10 mois à 2 ans en fûts de châtaignier ou de chêne. Pour les vins blancs, la cuvaison en cuves ouvertes dure 15 jours et le vieillissement quelques mois. Cette très belle appellation Saint-Joseph brille grâce à des maisons comme la maison M. Chapoutier, la maison Delas frères, E. Guigal ou le Domaine Jean-Louis Chave, le Domaine Ferraton Père et Fils.
Plus d'information sur les vins Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Gilles Barge dirige depuis de nombreuses années et avec grand dévouement le syndicat de l’appellation Côte Rôtie, et naturellement met tout son cœur à en produire de très typées. Les vignes sont au cœur de la Blonde et la Brune, avec en particulier une spectaculaire plantation sur le Combard, accessible uniquement par le rail, comme en Moselle allemande. Julien, son fils, l’a rejoint et il affinera encore le style du domaine, marqué par des tannins un peu durs en primeurs.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Gilles Barge a travaillé avec son père Pierre à partir de 1979, reprenant la gestion des domaines en 1994. Son fils Julien a rejoint l’affaire familiale réunifiée. L'exploitation s'est étendue, soit par achats de parcelles, soit par locations. Les cuvées de Côte-Rôtie, qui comprennent 5% de viognier, sont vinifiées en vendange entière et écoulées en barriques et en demi-muids. Le Combard 2009, issu de vignes replantées depuis 2000 sur un lieu dit aux sols très hétérogènes (volcaniques...), non cultivés depuis la guerre de 1914-18, nous est présenté à travers son troisième millésime.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


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