Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau rouge 2023
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Decanter
« Une des plus belles Syrah de l'appellation ! »
« Corsé, mûr et riche pour un 2023, avec une acidité étonnamment vibrante. Le nez et le palais sont marqués par les baies de la forêt, mais le style est moins parfumé que celui du Parady. Les tanins sont tendus et fins, ce vin déborde vraiment d'énergie. « Un millésime où il est possible de faire de très bons vins », déclare Fabrice Gripa. » (Decanter 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bernard Gripa
Cuvée
Le Berceau
Millésime
2023
Appellation
Saint-Joseph
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Sols granitiques
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage à 70%, fermentations en cuves ouvertes avec pigeages et remontages 2 fois par jour pendant environ 2 à 3 semaines
Élevage
1 an en fûts de chêne de 228 litres
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre, sombre et brillante
Nez
Arômes de cerise, de myrtille et de cassis avec du poivre et une pointe de silice
Bouche
Puissante et charpentée avec des tanins puissants mais fondus, belle minéralité
Servir
À 16-18°C
Boire à partir de
2027
Boire avant
2035
Accords mets/vins
Accompagnera très bien un filet de bœuf à la truffe noire, des cailles rôties, un risotto aux cèpes, une terrine de canard au foie gras...
Domaine Bernard Gripa
Saint-Joseph
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2024) 94/100
A propos du vin :
Corsé, mûr et riche pour un 2023, avec une acidité étonnamment vibrante. Le nez et le palais sont marqués par les baies de la forêt, mais le style est moins parfumé que celui du Parady. Les tanins sont tendus et fins, ce vin déborde vraiment d'énergie. « Un millésime où il est possible de faire de très bons vins », déclare Fabrice Gripa.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.
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