Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 89/100
« Le Saint Joseph Passion de Terrasses est une très belle Syrah qui offre des arômes typiques du Rhône Nord de violettes, de feuilles de laurier, de framboises noires et une note distincte de noyau de pêche qui provient certainement de Viognier cofermenté, plus que d'une Syrah pure. Issu de vignes centenaires, plantées sur des sols de granit et élevé 12 mois à 20% en barriques neuves, ce Saint Joseph mi-corsé, souple et très joliment texturé peut être dégusté aussi bien aujourd'hui que dans 7-8 ans. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine Guy Farge
Nom du vin :
Passion de Terrasses
Millésime :
2013
Appellation :
Saint-Joseph
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Syrah (vieilles vignes entre 80 et 100 ans)
Terroirs :
Sols granitiques en terrasses
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Cuvaison longue avec levures indigènes
Degré d'alcool :
12.5 %
Elevage :
12 mois en barrique dont 20% de neuves
Oeil :
Couleur framboise sombre aux reflets acajou
Nez :
Arômes de fruits compotés, d'épices, de cuir, de cacao, de pot-pourri, de pruneau
Bouche :
Charnue, fruitée légèrement confit, épicée avec des tanins souples
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Guy Farge et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 19/06/2016
Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Joseph

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