Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : RVF 16/20, Robert Parker 88-90/100
«Assemblage 80-20 de Marsanne et de Roussanne, le Saint Joseph Blanc Vania 2017 est moyennement corsé et apparaît moins dense par rapport à beaucoup de ses pairs. Des notes de citron et de fines herbes apparaissent sur le nez et la bouche, s'ouvrant sur la finale pour donner un éclat de poire miellée.» (The Wine Advocate 2018) Un St Joseph blanc capiteux...

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Domaine :
Domaine Guy Farge
Nom du vin :
Vania blanc
Millésime :
2017
Appellation :
Saint-Joseph
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Marsanne 80%, Roussanne 20%
Terroirs :
Granitique
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée, travaux exclusivement manuels
Vinification :
Pressurage, levures indigènes
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
50% en fûts de 400 litres de 5 vins, élevage sur lies, bâtonnage et fermentation malolactique, 50% en cuve inox
Oeil :
Robe dorée à reflet vert et ambre
Nez :
Capiteux et fruité parfumé de notes fleuries, épicées et fumées (bois frais, aubépine, abricot sec, pâte d'amande, cardamone et vanille)
Bouche :
Fine et minérale, avec une jolie matière grasse structurée par une trame presque tannique apportée par l'élevage
Boire avant :
2022
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des noix de Saint-Jacques à la crème, cailles aux raisins, suprême de volaille, ravioles au saumon, fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Domaine Guy Farge et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 88-90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Assemblage 80-20 de Marsanne et de Roussanne, le Saint Joseph Blanc Vania 2017 est moyennement corsé et apparaît comme encore un peu fermé par rapport à beaucoup de ses pairs. Des notes de citron et de fines herbes apparaissent sur le nez et la bouche, s'ouvrant  sur la finale pour donner un éclat de poire miellée.

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 16/20 (Très bon)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Nous préférons très souvent les rouges aux blancs, souvent lourds et manquants de fraîcheur.

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Le vignoble de Saint-Joseph s'étend de Chavanay au nord à Guilherand au sud. Il couvre, sur une cinquantaine de kilomètres le long de la rive droite du Rhône, 23 communes de l'Ardèche et 3 communes du département de la Loire. Les sols y sont légers de schistes et de gneiss sur socle granitique, principalement exposé au sud/sud-est. Le climat de Saint-Joseph est de type ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Joseph

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