Rhône
Vin rosé
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 33 clients
Notes : Decanter 95/100, Robert Parker 91/100, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Pas moins de six cépages (dont 25% de blancs, la clairette et le bourboulenc) entrent dans ce rosé de saignée intense et brillant, aux reflets framboise. Le nez élégant exprime les fruits rouges mûrs, avec une touche amylique. Ample et suave en attaque, riche et aromatique, la bouche dévoile de belles notes de griotte relevées d'épices en finale. » (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)

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Domaine :
Château d'Aquéria
Millésime :
2015
Appellation :
Tavel
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Picpoul
Terroirs :
Coteaux sablonneux et argileux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Lutte raisonnée
Vinification :
24 à 48h de macération en cuve, puis assemblage des cépages deux par deux, fermentation à température contrôlée, entre 17 et 18°C, durant 15 jours
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Quelques mois en cuve
Oeil :
Robe très légèrement plus claire
Nez :
Très marqué sur le fruit blanc
Bouche :
Pleine, ronde. Finale très fraîche
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Ouvrir :
20 minutes avant
Servir :
à 12-14°C
Accords met/vin : à déguster sur un melon au jambon, des grillades, des cuisines exotiques, des viandes blanches, un tartare de boeuf, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Château d'Aquéria et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin : Pas moins de six cépages (dont 25% de blancs, la clairette et le bourboulenc) entrent dans ce rosé de saignée intense et brillant, aux reflets framboise. Le nez élégant exprime les fruits rouges mûrs, avec une touche amylique. Ample et suave en attaque, riche et aromatique, la bouche dévoile de belles notes de griotte relevées d'épices en finale.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Le domaine a la particularité d’être le seul à s’étendre d’un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d’autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l’appellation, c’est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine. Les prix demeurent sages. Bref, voilà un modèle pour la région.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine : Le château d'Aquéria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2013) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Aquéria est, depuis des décennies, l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac. Le château a su parfaitement maîtriser l’importante superficie de son vignoble pour produire des vins très réguliers, bien construits et jamais lourds, offrant au consommateur une représentation très classique de leurs crus.

Note des clients

3.6/5
sur 33 avis
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Note et avis de M. JOHAN D. Publié le 11/07/2017
J'en attendai davantage. Nez assez en silence. En bouche un rien tonique et un petit coin amer. Sinon assez bien de fruit avec une belle structure.
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/02/2017
Deuxième essai et encore decu, ce domaine manque de personnalité
Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 06/10/2016
Très bon Tavel, pas seulement un rosé mais un vrai vin qui supporte d'accompagner des plats de caractère. Supporte bien un ou deux ans de garde, prix très correct.
Note et avis de M. LAURENT V. Publié le 12/07/2016
content de mon achat ce tavel est très réussi
Note et avis de M. STEPHANE V. Publié le 27/06/2016
Un beau Tavel, bien sur le fruit
Note et avis de M. VINCENT T. Publié le 26/06/2016
Bon Tavel, bouche marquée par une bonne acidité, vif. Mérite de l'attendre une petite année de plus.
Note sans avis de M. THOMAS B. Publié le 19/09/2017
Note sans avis de M. JEAN-FRANCOIS M. Publié le 09/08/2017
Note sans avis de M. MICHEL B. Publié le 04/07/2017
Note sans avis de M. ANDREA J. Publié le 17/06/2017
Note sans avis de M. VINCENT P. Publié le 07/06/2017
Note sans avis de M. MARC ANTOINE J. Publié le 09/04/2017
Note sans avis de M. HERVE A. Publié le 26/03/2017
Note sans avis de M. YANNICK P. Publié le 04/03/2017
Note sans avis de M. ANTOINE R. Publié le 03/03/2017
Note sans avis de M. JEROME B. Publié le 20/02/2017
Note sans avis de M. ALAIN A. Publié le 20/02/2017
Note sans avis de M. JEAN PAUL L. Publié le 11/02/2017
Note sans avis de M. RICHARD J. Publié le 06/02/2017
Note sans avis de M. GUY M. Publié le 29/01/2017
Note sans avis de M. ARNALDO T. Publié le 28/12/2016
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 10/12/2016
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 22/11/2016
Note sans avis de M. CHRISTOPHER C. Publié le 19/10/2016
Note sans avis de M. JULIEN B. Publié le 19/10/2016
Note sans avis de M. FREDERIC K. Publié le 14/10/2016
Note sans avis de M. PATRICE R. Publié le 05/09/2016
Note sans avis de M. BEN V. Publié le 01/08/2016
Note sans avis de M. FRANCK D. Publié le 21/07/2016
Note sans avis de M. SAM R. Publié le 08/07/2016
Note sans avis de M. BERNARD G. Publié le 21/06/2016
Note sans avis de M. MAZZA I. Publié le 07/06/2016
Note sans avis de M. PAUL C. Publié le 06/06/2016
Tavel est une appellation du Rhône méridional qui produit exclusivement des vins rosés. Au coeur des meilleurs terroirs de la vallée du Rhône, porté par des générations de vignerons depuis des siècles, Tavel fut le vin des rois et reste un vin d'élite, le vin de ceux pour qui la passion et l'authenticité sont la condition du plaisir. Dès 1902, avec une précocité ...
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