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Rhône
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 90/100
« Toujours un très beau vin, le Tavel Château d'Aqueria 2014 est issu d'un assemblage de Grenache, Clairette, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Bourboulenc et Piquepoul (c'est à peu près tout). Il offre des notes minérales iodées ainsi que framboises mûres, de cerises douces et de fleurs au nez. Il se développe en un rosé mi-corsé, texturé, équilibré et élégant. L'acidité est bien intégrée et la finale nette. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
« Toujours un très beau vin, le Tavel Château d'Aqueria 2014 est issu d'un assemblage de Grenache, Clairette, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Bourboulenc et Piquepoul (c'est à peu près tout). Il offre des notes minérales iodées ainsi que framboises mûres, de cerises douces et de fleurs au nez. Il se développe en un rosé mi-corsé, texturé, équilibré et élégant. L'acidité est bien intégrée et la finale nette. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Domaine :
Château d'Aquéria
Millésime :
2014
Appellation :
Tavel
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Picpoul
Terroirs :
Coteaux sablonneux et argileux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture du vignoble en lutte raisonnée
Vinification :
24 à 48h de macération en cuve, puis assemblage des cépages deux par deux, fermentation à température contrôlée, entre 17 et 18°C, durant 15 jours
Degré d'alcool :
14
%
Elevage :
Quelques mois en cuve
Oeil :
Robe rubis intense
Nez :
Complexe et puissant, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise)
Bouche :
Pleine et charnue, avec une belle minéralité, mêlée d’arômes de fruits rouges, finale dotée d'un bel équilibre, mêlant complexité et fraîcheur
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Ouvrir :
20 minutes avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins :
à déguster sur un melon au jambon, des grillades, des cuisines exotiques, des viandes blanches, un tartare de boeuf, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur
le Château d'Aquéria et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker
Vin noté (guide 2015) :
90/100
(Vin formidable)
Domaine noté :
Recommended
(Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)
A propos du vin : Toujours un très beau vin, le Tavel Château d'Aqueria 2014 est issu d'un assemblage de Grenache, Clairette, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Bourboulenc et Piquepoul (c'est à peu près tout). Il offre des notes minérales iodées ainsi que framboises mûres, de cerises douces et de fleurs au nez. Il se développe en un rosé mi-corsé, texturé, équilibré et élégant. L'acidité est bien intégrée et la finale nette.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine : Voila un modèle pour la région. Les vins ici font preuve d'un formidable potentiel de garde. Ils se complexifient admirablement comme le prouvent régulièrement des dégustations verticales.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine : Le château d'Aquéria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine : Aquéria est, depuis des décennies, l’une des propriétés majeures de Tavel et de Lirac. Le château a su parfaitement maîtriser l’importante superficie de son vignoble pour produire des vins très réguliers, bien construits et jamais lourds, offrant au consommateur une représentation très classique de leurs crus.
Le Guide Hachette des Vins
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)
Note des clients
4.1/5
sur 47 avis
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C'est un beau rosé de table, riche et un peu cher. Loin de penser que Tavel fait le "meilleur rosé de France"
Excellent Tavel. Même les amateurs de rosés légers et fleuris peuvent se laisser séduire.
Toujours une référence pour moi. Beaucoup de finesse, un peu de force, ... Un bon rosé de gastronomie.
Et les Lirac de la même maison valent aussi d'être découvert (rouge et blanc ; je be connais pas leurLirac rosé)
vin d'apéritif légèrement corsé mais accompagne aussi bien un repas d'été
n'égale pas le 2011 mais agréable sur des grillades ou une bohémienne!
Tavel est une appellation du Rhône méridional qui produit exclusivement des vins rosés. Au coeur des meilleurs terroirs de la vallée du Rhône, porté par des générations de vignerons depuis des siècles, Tavel fut le vin des rois et reste un vin d'élite, le vin de ceux pour qui la passion et l'authenticité sont la condition du plaisir. Dès 1902, avec une précocité ...
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Autres vins Château d'Aquéria
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