Avec 65% de Roussanne et 35% de Clairette, ce vin de grand volume surprend par sa finesse, sa fraîcheur et sa richesse. Ce Lux est mûr et épanoui, sur des notes douces de fruits blancs, de citron et de fruits exotiques, avec une finale équilibrée et persistante, aux touches de brioche pâtissière et d'amande grillée. Il saura sublimer vos fromages à pâtes pressées cuites (Beaufort ou comté) ou vos noix de saint Jacques sauce au beurre.
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Oeil
Très belle robe dorée aux reflets verts
Nez
Complexe tout en délicatesse, arômes doux de fruits à chair blanche, de fruits exotiques, notes mentholées et anisées
Bouche
Ronde, fraîche et harmonieuse, finale longue, bien équilibrée aux touches d'amande grillée et de brioche pâtissière
Servir
Entre 12 et 14°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Sera parfait avec un carpaccio de poisson, des cuisses de grenouille, un poulet aux olives, des ravioles aux truffes, un ris de veau et morilles à la crème, un gratin de queues d'écrevisses...
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GREGORY P. Publié le 24/08/2025
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Note et avis de M. JEAN LOUIS S. Publié le 30/08/2023
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