« Les Hauts de Julien 2014 est facilement le vin le plus impressionnant de la famille Perrin. Assemblage de Syrah et de Grenache co-fermenté qui provient de parcelles en altitude, il présente des notes sublimes de fruits noirs et bleus, de violettes, de poivre écrasé et de cailloux mouillés. Mi-corsé à charpenté, élégant, droit et soyeux, c'est un vin du Rhône Méridional de grande classe, avec un pied dans le Rhône Septentrional. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Maison Perrin
Cuvée
Les Hauts de Julien Vieilles Vignes
Millésime
2014
Appellation
Vinsobres
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
Grenache, Syrah
Terroirs
alluvion quaternaires caillouteuses en terrasse.
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fin de fermentation alcoolique réalisée en barriques neuves
Élevage
15% en barrique pendant un an
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
complexe, aux notes de fruits noirs et empyreumatiques (cacao, grillé, épices)
Bouche
belle concentration, sombre, tanins riches et finement ciselés avec une finale longue et persistante.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2028
Accords mets/vins
à déguster sur un agneau sauté aux olives noires, de la tapenade, une daube provençale...
Maison Perrin
Vinsobres
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 92-94/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Les Hauts de Julien 2014 est facilement le vin le plus impressionnant de la famille Perrin. Assemblage de Syrah et de Grenache co-fermenté qui provient de parcelles en altitude, il présente des notes sublimes de fruits noirs et bleus, de violettes, de poivre écrasé et de cailloux mouillés. Mi-corsé à charpenté, élégant, droit et soyeux, c'est un vin du Rhône Méridional de grande classe, avec un pied dans le Rhône Septentrional.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Famille Perrin a investi dans le Château Beaucastel et dans une grande disparité de vignobles à travers la France.
Les propriétaires du château de Beaucastel, Jean-Pierre et François Perrin, ont créé il y a plusieurs années cette maison qui, se développant dans un premier temps essentiellement sur les marchés étrangers, a atteint une taille assez importante (près de 4 millions de bouteilles par an). Les vins sont produits sous la marque Perrin pour la plupart ; d’autres, comme l’original Côtes-du-Ventoux notamment, sous le nom de La Vieille Ferme. La production, en tous points irréprochable, offre le très rare exemple d’une gamme large, accessible et très régulière, avec des étiquettes au design simple mais très réussi.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GONZAGUE C. Publié le 02/11/2018
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