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Maison Perrin - Vacqueyras Les Christins blanc 2014

Name: Maison Perrin - Vacqueyras Les Christins blanc 2014
Brand: Famille Perrin
Rating: 3.5 (10 reviews)

Vacqueyras|Vin blanc

3.5/5 (10 clients)

Récoltés sous un grand soleil d'été, les 3 cépages blancs s'expriment sur des arômes de fruits blancs et d'épices douces. La bouche, riche et équilibrée par une belle minéralité, s'étend vers une finale complexe et dense, sur de subtils amers. Un très beau Vacqueyras blanc !

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Site noté

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Domaine

Famille Perrin

Cuvée

Les Christins

Millésime

2014

Appellation

Vacqueyras

Région

Rhône

Cépages

Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc

Terroirs

sol d'alluvions anciennes du Mindel (sols de Garrigues) qui reposent sur des sables et grés jaunes de l’Helvétien.

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

macération pelliculaire à froid. Fermentation en cuve thermo-régulée

Élevage

8 mois sur lies, 60% en cuve inox, 40% en demi-muids

Degré d'alcool

13,5%

Nez

frais avec de délicates notes de fruits à chair blanche et d'épices doux. Notes discrètes d’élevage en bois.

Bouche

belle richesse, équilibré par une belle minéralité, Finale harmonieuse avec une belle amertume, complexe et dense.

Servir

à 10°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

s'appréciera avec un tajine de poulet, du poisson blanc en papillote, des noix de Saint-Jacques poêlées, un risotto aux fruits de mer, de la burrata...

Plus d'information sur Famille Perrin

Plus d'information sur Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Note des clients

3.5/5

sur 10 avis