« Les Cornuds 2018 est un assemblage à part égale de Syrah et Grenache, qui crie Syrah dans ses arômes, aux saveurs de mûre, de violette, de poivre moulu et de viande. Concentré, mi-corsé à corsé et équilibré, c'est un vin extra qui se conservera 7-8 ans ou plus.» (Jeb Dunnuck 2019) Une valeur sûre !
Caractéristiques du vin
Domaine
Maison Perrin
Cuvée
Les Cornuds
Millésime
2018
Appellation
Vinsobres
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
Grenache, Syrah
Terroirs
Sols de marnes caillouteuses et sableuses en coteaux, alluvions quaternaires caillouteuses en terrasses
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total. Fermentation de la Syrah en cuves tronconiques bois avec pigeages et remontage. Fermentation des Grenaches en cuves inox.
Élevage
Partiellement en barriques d'un vin pour la Syrah
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe violine profonde
Nez
Notes délicates de fruits noirs frais et des épices douces
Bouche
Équilibré et complexe, belle acidité qui révèle la fraîcheur, pointe d'amertume en finale
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur un agneau sauté aux olives noires, de la tapenade, une daube provençale…
Maison Perrin
Plus d'information sur Maison Perrin
Vinsobres
L'appellation d'origine contrôlée Vinsobres étend sa zone de production sur environ 1.000 hectares, exclusivement sur la commune de Vinsobres, sur 7 km en coteaux, dans le département de la Drôme. Le terroir de Vinsobres s'appuie sur des sols de marnes caillouteuses en coteaux, marnes sableuses en coteaux, alluvions quaternaires caillouteux en terrasse, et bénéficie d'un climat méditerranéen, protégé du mistral et des influences alpines par les reliefs proches.
Historiquement le vignoble des Vinsobres était de dimension plutôt modeste (484 hectares en 1956). Après le gel de 1956, la vigne a supplanté l’olivier et s’est retrouvée considérablement développée pour atteindre sa superficie actuelle de 1.000 hectares. Vinsobres a été classé Côtes-du-Rhône en 1937 puis Côtes-du-Rhône Vinsobres en 1957 (pour les trois couleurs) et en 1966 il a fait partie des premiers Côtes-du-Rhône Villages. Le Vinsobres obtient l’appellation locale en 2005 pour le vin rouge, exclusivement. L'aire de production potentielle du cru reste ainsi limitée à environ 450 hectares. Les Vinsobres sont des vins d'assemblage où le Grenache et la Syrah sont les deux cépages majeurs. On notera la qualité des Vinsobres proposés par la Maison Perrin et Fils.
Plus d'information sur les vins Vinsobres
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 88-90/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Assemblage 50-50 de Grenache et Syrah, les Cornuds 2018 présente des notes goudronneuses et des saveurs sombres de tapenade alliées à des notes fruitées plus vives. Mi-corsé à corsé, il est ferme, croquant et légèrement poussiéreux en finale, il a besoin d'un peu plus de temps.
A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Famille Perrin a investi dans le Château Beaucastel et dans une grande disparité de vignobles à travers la France.
Les propriétaires du château de Beaucastel, Jean-Pierre et François Perrin, ont créé il y a plusieurs années cette maison qui, se développant dans un premier temps essentiellement sur les marchés étrangers, a atteint une taille assez importante (près de 4 millions de bouteilles par an). Les vins sont produits sous la marque Perrin pour la plupart ; d’autres, comme l’original Côtes-du-Ventoux notamment, sous le nom de La Vieille Ferme. La production, en tous points irréprochable, offre le très rare exemple d’une gamme large, accessible et très régulière, avec des étiquettes au design simple mais très réussi.

Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2019) 90-92/100
A propos du vin :
Les Cornuds 2018 est un assemblage à part égale de Syrah et Grenache, qui ne fait que crier Syrah dans ses arômes et saveurs de mûre, de violette, de poivre moulu et de viande. Concentré, mi-corsé à corsé et équilibré, c'est un vin extra qui se conservera 7-8 ans ou plus.
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 7 avis
Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 05/05/2021
Valeur sûre
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Note et avis de M.DIDIER R. Publié le 11/03/2023
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Note et avis de M.MAURICE C. Publié le 26/01/2022
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Note et avis de M.XAVIER H. Publié le 06/09/2021
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Note et avis de M.BENOIT M. Publié le 01/06/2021
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Note et avis de M.PATRICK B. Publié le 20/04/2021
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Note et avis de M.STEPHANE P. Publié le 01/04/2021
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