« Assemblage à parts égales de Syrah, élevée en fûts de grande taille, et de Grenache Noir, le Vinsobres Les Cornuds 2023 est issu de vignes plantées à 400 mètres d'altitude. Il s'ouvre sur un bouquet parfumé et frais de baies noires, de mûres et de fleurs. De corps moyen à corsé, tendu et vif, il s'articule autour d'une acidité vive et d'une belle profondeur en bouche, pour finir sur une longue finale fruitée. C'est un vin convaincant. » (Wine Advocate 2025)
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Oeil
Robe profonde d’un rouge rubis
Nez
Puissant et complexe, notes d’épices, de fruits noirs et de réglisse et une pointe de fenouil
Bouche
Tout en finesse et parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur, texture ample et soyeuse avec des arômes d’épices, de poivre et de clou de girofle
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur un agneau sauté aux olives noires, de la tapenade, une daube provençale…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2025) 92+/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Assemblage à parts égales de Syrah, élevée en fûts de grande taille, et de Grenache Noir, le Vinsobres Les Cornuds 2023 est issu de vignes plantées à 400 mètres d'altitude. Il s'ouvre sur un bouquet parfumé et frais de baies noires, de mûres et de fleurs. De corps moyen à corsé, tendu et vif, il s'articule autour d'une acidité vive et d'une belle profondeur en bouche, pour finir sur une longue finale fruitée. C'est un vin convaincant.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16/20
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Tanins robustes et richesse au nez intense. Fruits noirs et tanins fermes, cœur de fruits noirs élégants et bonne sensation de fraîcheur. Profond, dense et structuré. Bon potentiel de garde, mais peut se boire jeune.
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2024) Recommended
A propos du vin :
Crayeux, concentré et précis, il révèle au nez des arômes de cerises, de fruits rouges, d'herbes séchées et de pierres. Il est moyennement corsé, avec des tanins crayeux. Des fruits croquants et une touche de poivre lui confèrent vivacité et énergie. Finale persistante et épicée. À boire ou à garder.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 89-92/100
A propos du vin :
Assemblage à parts égales de Grenache et de Syrah issu de sols calcaires, le Vinsobres Les Cornuds 2023 arbore une robe pourpre profond qui s'accorde à merveille avec ses beaux arômes de fruits rouges et bleus, soutenus par de généreuses notes poivrées, herbacées et violettes. Il est moyennement corsé, d'une pureté remarquable et présente des tanins mûrs.
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