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Famille Perrin - Vinsobres Les Cornuds 2024
Famille Perrin - Vinsobres Les Cornuds 2024

Famille Perrin - Vinsobres Les Cornuds 2024

Vinsobres|Vin rouge

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

fraîcheur
texturé
viande mijotée

« Une valeur sûre ! »

« Très noir dans le verre, comme toujours, avec des arômes de poivre noir et de cannelle. D’un corps moyen, frais et direct, avec une belle précision, il est très vivifiant en bouche. Bien qu’il présente une acidité marquée, rappelant le cassis, sa finale est assez serrée, et s’il ne manque pas de tanins, ceux-ci ont besoin de temps pour s’adoucir. Assemblage issu de l'ensemble des vignobles du domaine à Vinsobres, la fermentation malolactique s'effectue en foudres, puis le vin est élevé pendant 12 à 15 mois. » (Decanter 2025)

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Domaine

Famille Perrin

Cuvée

Les Cornuds

Millésime

2024

Appellation

Vinsobres

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache, 50% Syrah

Terroirs

Sols de marnes caillouteuses et sableuses en coteaux, alluvions quaternaires caillouteuses en terrasses

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Chaque cépage est trié, égrappé et encuvé séparément, Syrah vinifiées en partie en cuve béton et l’autre en barrique et Grenache uniquement en cuves béton, extraction par pigeage ou remontage, assemblage après les fermentations malolactiques

Élevage

Partiellement en cuve béton et en barrique pour la Syrah, uniquement en cuve béton pour la Grenache

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe profonde d’un rouge rubis

Nez

Puissant et complexe, notes d’épices, de fruits noirs et de réglisse et une pointe de fenouil

Bouche

Tout en finesse et parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur, texture ample et soyeuse avec des arômes d’épices, de poivre et de clou de girofle

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2031

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un agneau sauté aux olives noires, de la tapenade, une daube provençale…

Plus d'information sur Famille Perrin

Plus d'information sur Vinsobres

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 92/100

A propos du vin :

Très noir dans le verre, comme toujours, avec des arômes de poivre noir et de cannelle. D’un corps moyen, frais et direct, avec une belle précision, il est très vivifiant en bouche. Bien qu’il présente une acidité marquée, rappelant le cassis, sa finale est assez serrée, et s’il ne manque pas de tanins, ceux-ci ont besoin de temps pour s’adoucir. Assemblage issu de l'ensemble des vignobles du domaine à Vinsobres, la fermentation malolactique s'effectue en foudres, puis le vin est élevé pendant 12 à 15 mois.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 16/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un nez très terreux et épicé. Une bouche riche et charpentée, avec des tanins fermes et un cœur fruité et sucré. On y décèle également des notes herbacées. Il lui faudra un peu de temps pour que le chêne s'intègre à la bouche, mais il présente un véritable équilibre.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2024) Recommended

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