Note : Robert Parker 89+/100
La famille Perrin affectionne tout particulièrement le terroir de Vinsobres, magnifique village qui se situe à 20 kilomètres au nord de Châteauneuf-du-Pape. Adapté pour la Syrah, ce terroir livre un vin très intense sur des arômes de violette, de fruits noirs et d'épices, de poivre noir et de réglisse. L'archétype du vin savoureux et complet !
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Oeil
Robe pourpre, très profonde aux reflets violets
Nez
très intense sur des arômes de violette, de fruits noirs et d'épices, de poivre noir et de réglisse
Bouche
bouche ronde et ample en finesse, avec des tanins élégants, beaucoup de fraîcheur
Servir
En carafe à 18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur un agneau sauté aux olives noires, de la tapenade, une daube provençale...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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James Suckling
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Note des clients
4.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 30/09/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 09/11/2015
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Note et avis de M. NICOLAS D. Publié le 06/03/2015
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Note et avis de M. MICKAEL L. Publié le 22/10/2014
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Note et avis de Mme EMMANUELLE G. Publié le 07/09/2014
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Note et avis de M. EDWARD L. Publié le 07/01/2013
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