Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 11 clients
Note : Guide Hachette 3*** (Vin exceptionnel) + Coup de Coeur
« Carton plein pour la Vinsobraise, qui place trois excellents vins dans cette sélection, dont l'unique coup de cœur de l'appellation. Assemblage de grenache (60 %) et de syrah élevé en fût de chêne pendant un an, cette cuvée Excellius conjugue d'intenses notes vanillées, chocolatées et toastées et des nuances plus « nature » de fruits mûrs et d'épices douces. La bouche est majestueuse, impressionnante de volume, de concentration et de douceur, avec en soutien des tanins de soie, un boisé parfaitement dosé et une touche de fraîcheur qui apporte un petit coup de nerf bien senti en finale. Bâtie pour durer. » (Le Guide des Vins de France 2017) Livraison en caisse bois pour toute commande de 3 bouteilles de ce vin

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Domaine :
La Vinsobraise
Nom du vin :
Cuvée Excellius
Millésime :
2014
Appellation :
Vinsobres
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache, 50% Syrah
Terroirs :
Coteaux argilo-calcaires
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle avec 20 jours de cuvaison. Contrôle des températures entre 26 et 28°C
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
12 mois en barriques
Oeil :
Robe très sombre
Nez :
Arômes de fruits rouges intenses avec des notes d'épices, de caramel, de vanille et de café
Bouche :
Gourmande et puissante avec une belle richesse.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur du gibier, des viandes rouges, une daube à la Provençale, une gardiane de taureau...
Plus d'informations sur La Vinsobraise et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Carton plein pour la Vinsobraise, qui place trois excellents vins dans cette sélection, dont l'unique coup de cœur de l'appellation. Assemblage de grenache (60 %) et de syrah élevé en fût de chêne pendant un an, cette cuvée Excellius conjugue d'intenses notes vanillées, chocolatées et toastées et des nuances plus « nature » de fruits mûrs et d'épices douces. La bouche est majestueuse, impressionnante de volume, de concentration et de douceur, avec en soutien des tanins de soie, un boisé parfaitement dosé et une touche de fraîcheur qui apporte un petit coup de nerf bien senti en finale. Bâtie pour durer.

A propos du domaine :

Note des clients

3.7/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. DANIEL L. Publié le 14/03/2019
bon beaucoup de caractère
Note et avis de Mme EMILIE D. Publié le 04/12/2017
Un vin fruité et frais avec des tanins fins. Une surprise. Mes convives ont adoré.
Note sans avis de M. FRANCO C. Publié le 13/05/2019
Note sans avis de M. GILLES G. Publié le 22/02/2019
Note sans avis de M. ROBERT C. Publié le 07/09/2018
Note sans avis de M. MARC R. Publié le 28/08/2018
Note sans avis de M. BERNARD D. Publié le 24/06/2018
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 08/06/2018
Note sans avis de M. PASCAL C. Publié le 30/04/2018
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 01/11/2017
Note sans avis de M. DAVID S. Publié le 17/06/2017
L'appellation d'origine contrôlée Vinsobres étend sa zone de production sur environ 1.000 hectares, exclusivement sur la commune de Vinsobres, sur 7 km en coteaux, dans le département de la Drôme. Le terroir de Vinsobres s'appuie sur des sols de marnes caillouteuses en coteaux, marnes sableuses en coteaux, alluvions quaternaires caillouteux en terrasse, et bénéficie d'un climat m ...
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