« Sine Nomine mais pas sans personnalité, loin de là. Ce collioure profond et brillant, aux jolies reflets cuivrés, livre un nez complexe et intense de fruits rouges et noirs compotés, de poivre blanc, de réglisse et de cacao. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît ample, dense, riche, adossée à des tanins élégants et soyeux et à une fine fraîcheur qui lui confère un regain de tonus en finale. Déjà harmonieux, ce vin n'a pas dit son dernier mot. » (Le Guide Hachette 2024)
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Oeil
Robe rubis profond
Nez
Expressif de confiture de framboise, poivre, réglisse, ananas, mûre, puis thym et laurier
Bouche
Attaque franche, fruits noirs confiturés, ananas rôti, épices, cacao, clou de girofle, réglisse douce, violette, ample, tanins soyeux et ronds, intense
Servir
Entre 15 et 17°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Sera parfait avec des brochettes marinées (cumin, herbes de Provence, romarin, marocaine, estragon...) un gigot d'agneau, des rillettes de canard...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Sine Nomine mais pas sans personnalité, loin de là. Ce collioure profond et brillant, aux jolies reflets cuivrés, livre un nez complexe et intense de fruits rouges et noirs compotés, de poivre blanc, de réglisse et de cacao. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît ample, dense, riche, adossée à des tanins élégants et soyeux et à une fine fraîcheur qui lui confère un regain de tonus en finale. Déjà harmonieux, ce vin n'a pas dit son dernier mot.
A propos du domaine :
Établi au cœur de Collioure, dans une des plus petites rues de la cité, ce domaine est dirigé depuis 2006 par Laetitia Piétri-Clara, qui a pris la suite de sa mère Maguy. Appuyée par l'œnologue Hélène Grau, la vigneronne perpétue la tradition inaugurée à la fin du XIXes. par son arrière-grand-père Étienne Géraud, médecin retourné aux vignes familiales. Le vignoble couvre 20 ha, essentiellement en appellations Banyuls et Collioure.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Le grenache s'impose au nez, puis en bouche, la tessiture aimable et la sucrosité du cépage apportent à ce vin son profil séduisant, généreux, légèrement épicé, au fruit percutant. On profite avec ce vin de plaisir immédiat de la sensualité des rouges du Midi. (La RVF n°682, juillet-août 2024)