Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon RD 900 2023
1*Étoile
Hachette
« En route vers le plaisir ! »
«Grenache noir et syrah, un attelage classique pour cette cuvée au nez frais, élégant, fruité et épicé. La bouche est tendre, souple, équilibrée, centrée sur les fruits rouges mâtiné de thym, avec d'aimables tanins fondus en soutien. Un joli vin de partage, que l'on accompagnera volontiers d'une épaule d'agneau rôtie aux herbes de la garrigue.» (Le Guide Hachette 2026)
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Oeil
Violine profond
Nez
Fruits noirs, cassis, notes florales poivrées et olive noire
Bouche
Ample et puissante, notes d’épices et de fruits noirs sur une finale réglisse noire poivrée, tanins fermes
Servir
À 15°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
A consommer sur de belles pièces de viandes de bœuf grillées ou rôties, canard aux figues, plats en sauce, fromages à pâte pressée, tommes de vache affinées…
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Grenache noir et syrah, un attelage classique pour cette cuvée au nez frais, élégant, fruité et épicé. La bouche est tendre, souple, équilibrée, centrée sur les fruits rouges mâtiné de thym, avec d'aimables tanins fondus en soutien. Un joli vin de partage, que l'on accompagnera volontiers d'une épaule d'agneau rôtie aux herbes de la garrigue.
A propos du domaine :
Résultant de la fusion de trois caves, cette coopérative porte le nom de l'inventeur des vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Elle rassembe 320 viticulteurs de Salses, de Rivesaltes et de Pézilla-la-Rivière, qui cultivent quelques 2 000 hectares de vignes ( dont 125 ha en bio) répartis sur 26 communes et des terroirs variés.
MOINS CHER PAR 3
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