Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble. La fille de Véronique vient de rejoindre l'aventure.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Framboises écrasées et fruits noirs mûrs pour ce vin composé de mourvèdre, syrah et grenache sur sols calcaires, assez dense, sans être trop compact ou serré. Belle densité de fruit, du fond, il va se patiner et gagner encore en élégance. Il a déjà beaucoup de charme et une jolie persistance. (Magazine  RVF n°682, Tour de France, Juillet-Août 2024)

James Suckling

A propos du vin :

Prunes sombres, herbes séchées, clous de girofle et terre sèche au nez qui se prolonge par un corps moyen avec des tanins crémeux. Rond et texturé avec du volume. Finale juteuse, savoureuse et fruitée avec une excellente longueur. Issu de raisins de culture biologique. A boire ou à garder.

Andreas Larsson

A propos du vin :

Le cœur et la teinte sont d'un violet foncé et brillant. Pur et parfumé avec des notes de cassis, de cerise, de lavande et de garrigue. La bouche est dense avec un bon degré de fraîcheur et des tannins mûrs, des saveurs digestes de fruits noirs avec de la garrigue, de la menthe et du tabac qui mènent à une finale longue et charnue.