Le Clos des Fées - Les Sorcières rouge 2017 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
90-92/100
Robert Parker
« Un superbe rouge élevé en cuve, Les Sorcières 2017 est un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan. Sur des notes de garrigue, Il possède des notes de myrtille et de cerise mais avec un supplément de complexité. Ce vin mi-corsé est soyeux et long et devrait être un superbe rapport qualité/prix. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Oeil
Robe pourpre soutenu
Nez
Arômes de fruits rouges intenses
Bouche
Énergique et pulpeuse. Finale rafraîchissante avec des tanins doux, fins, ronds et virils à la fois.
Servir
En carafe à 14-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2021
Accords mets/vins
Se mariera, à toute occasion, sur une cuisine de famille, simple et goûteuse, des casse-croûtes entre amis, des déjeuners d’été, une pasta party, de la charcuterie de montagne, des fromages de pays...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Un superbe rouge élevé en cuve, Les Sorcières 2017 est un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan. Sur des notes de garrigue, Il possède des notes de myrtille et de cerise mais avec un supplément de complexité. Ce vin mi-corsé est soyeux et long et devrait être un superbe rapport qualité/prix.
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