Le Clos des Fées - Les Sorcières rouge 2019
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
« Un assemblage non boisé de 60% Syrah, 30% Grenache et 10% Carignan, le Côtes du Roussillon Les Sorcières 2019 est une réussite fruitée et mi-corsée [...]. Les notes de cerise et de fruits à noyau ont juste assez de nuances salées - poivre concassé et herbes séchées - pour que cela reste intéressant et convivial, finissant sec et soyeux. » (Wine Advocate 2020)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Se mariera, à toute occasion, sur une cuisine de famille, simple et goûteuse, des casse-croûtes entre amis, des déjeuners d’été, une pasta party, de la charcuterie de montagne, des fromages de pays...
Clos des Fées
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Un assemblage non boisé de 60% Syrah, 30% Grenache et 10% Carignan, le Côtes du Roussillon Les Sorcières 2019 est une réussite fruitée et mi-corsée, idéal avec hamburger cet été. Les notes de cerise et de fruits à noyau ont juste assez de nuances salées - poivre concassé et herbes séchées - pour que cela reste intéressant et convivial, finissant sec et soyeux.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 68 avis
Note et avis de M. AURELIEN T. Publié le 11/03/2021
Sympa comme vin en fond de cave
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 08/03/2024
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Note et avis de Mlle ELISABETH H. Publié le 01/02/2024
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Note et avis de M. ANTOINE J. Publié le 23/12/2023
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Note et avis de M. JEROME P. Publié le 26/11/2023
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 23/07/2023
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Note et avis de M. ALBERT M. Publié le 22/06/2023
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Note et avis de Mme MICHELLE L. Publié le 22/06/2023
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Note et avis de M. MICHEL W. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. JEAN T. Publié le 27/11/2022
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