Le Clos des Fées - Les Sorcières 2013

Name: Le Clos des Fées - Les Sorcières 2013
Brand: Clos des Fées
Rating: 3.8 (29 reviews)

Côtes du Roussillon | Vin rouge

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (29 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

Les Sorcières est un vin jeune, intense et vif au nez dans un profil aromatique de fruits frais, sur des notes de fruits rouges très développés. Un rouge généreux, pulpeux en bouche, avec des tanins doux et une finale rafraîchissante. Un bon compagnon de repas, très éclectique !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

tous les moments de la vie où le vin a sa place. Cuisine de famille, simple et goûteuse, casse-croûtes entre amis, déjeuners d’été, pasta partie, charcuterie de montagne, fromages de pays, à midi au restaurant ou le soir à la maison. C'est à lui de s'adapter !

Clos des Fées

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Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Bon corps, tannin équilibré et mieux extrait que la moyenne, prometteur mais pour le moment un peu court.

A propos du domaine :

Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin :

Nez fruité. Rouge velouté, charnu.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 29 avis