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Domaine Clot de l'Oum

Domaine Clot de l'Oum
Le domaine du Clot de l'Oum c'est l'histoire de deux frères unis par leur passion pour le vin et qui décident en 2020 de reprendre cette exploitation du Roussillon. 

Vignoble d'altitude de 12 hectares, le domaine du Clot de l'Oum est certifié en Agriculture Biologique. 

Le sol est principalement recouvert de granitiques avec la présence de schistes et de gneiss, grâce à la diversité des microclimats et des expositions, les cuvées du domaine du Clot de l'Oum ont chacune une identité singulière.

Plus d'informations sur le site des vins de Clot de l'Oum

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Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon Caramany Compagnie des Papillons rouge 2021

92/100 Coup de Cœur RVF

bombe de fruits
tanins fins
nouveauté

« Entre gourmandise, fraicheur et digestibilité ! »

« La Compagnie des Papillons se compose de syrah, grenache et carignan. Une belle expression de figue fraîche, de framboise sauvage au nez. La bouche est élancée, avec un grain de tanins fins. On termine avec une sensation de poivre blanc et de laurier. » (Le Guide RVF 2024)