Clot de l'Oum - Côtes Catalanes Compagnie des Papillons rouge 2024
93/100
RVF
92/100
James Suckling
« Entre gourmandise, fraicheur et digestibilité ! »
«Un vin rouge bien équilibré, vif et éclatant, qui révèle au nez des arômes de baies des bois, d'herbes sauvages, de terre humide et quelques notes d'épices à pâtisserie. De corps moyen, il présente des tanins soyeux. Sa texture raffinée s'accompagne de saveurs de baies croquantes dans une finale poivrée.» (James Suckling 2026)
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Oeil
Robe rouge profond
Nez
Sur une belle expression de figue fraîche, de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), floral, d'épices, tabac, fumé, touche végétale
Bouche
Souple, fraîche, solaire, épicée, sur des fruits rouges doux, des notes d'oranges sanguines, des touches de cacao, une belle fraîcheur sur une merveilleuse finale
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2032
Accords mets/vins
S'appréciera avec des tomates farcies, une épaule d'agneau au thym, des tapas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté Guide Vert 2024
A propos du vin :
Enfin La Compagnie des Papillons se montre un peu plus vert et fumé au nez, et encore plus rafraîchissant en bouche !
A propos du domaine :
Arthur et Eddy Bertrand sont arrivés à Belesta en 2020 pour une transition avec Eric et Lèia Monné, anciens propriétaires. Venus de Provence, ces deux frères avaient pour idée de reprendre un domaine à taille humaine sur le bassin méditerranéen. Le Clot de l'Oum a été une évidence pour eux, constitué de vignes de plus de 20 ans sur 12 hectares. L'atout majeur ? Une implantation en altitude, entre 300 et 600 mètres. Passionnés par les terroirs du Roussillon, ils expriment dans leurs vins les typicités des cépages méditerranéens sur les terroirs de schiste, granit, gneiss. Côté cave, le soufre est très peu utilisé. Ils travaillent sans collage ni filtration, en levures indigènes.
James Suckling
Vin noté (guide 2026) 92/100
A propos du vin :
Un vin rouge bien équilibré, vif et éclatant, qui révèle au nez des arômes de baies des bois, d'herbes sauvages, de terre humide et quelques notes d'épices à pâtisserie. De corps moyen, il présente des tanins soyeux. Sa texture raffinée s'accompagne de saveurs de baies croquantes dans une finale poivrée. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. À boire dès maintenant ou à conserver.
PRIX PROPRIÉTÉ
15
.90
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