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19029 avis clients

Domaine Rety - L'Insolente 2016

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (6 clients)

3*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2015)

Floral, L'insolante développe une matière ample, souple et structurée par des tanins fermes. Long et complexe, il exprime la fraîcheur des schistes noirs d'Espira de l'Agly, jusqu'en finale.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec une cuisine orientale (couscous, tajine, méchoui), un cake aux tomates séchées et aux olives noires, une paëlla...

Domaine Rety

Plus d'information sur Domaine Rety

Côtes du Roussillon

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 3***Étoile (Millésime 2015) (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fils de paysans bretons émigrés aux États-Unis, né à Manhattan et Franco-Américain, Patrick Rety a réalisé son rêve : faire du vin, travailler sur l'expression du terroir. Il étudie et commence son parcours en Bretagne, vendant des franchises d'une chaîne de restauration. En 2012, son domaine (4 ha aujourd'hui) voit le jour, près de Rivesaltes. En conversion bio (biodynamie).

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5

sur 6 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 05/08/2018

Première bouteille bouchonnée, ça peut arriver ! Deuxième correct ! Troisième, goût étrange, comme vin qui ne vieillit pas bien, qui tourne au vinaigre, bref très déçu !

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RONNY M. Publié le 10/04/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. YANN J. Publié le 28/10/2019

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 19/08/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN F. Publié le 18/03/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN-MICHEL Z. Publié le 05/12/2018

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